Die südafrikanische Region Stellenbosch gilt als Aushängeschild für den Weißweinanbau am Kap. Auf über 60% der gesamten Anbaufläche werden ausschließlich weiße Trauben verwendet, aus denen köstliche und prämierte Weine hervorgehen. Diese südafrikanischen Weißweine sind ein Garant für den puren Genuss.