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2018 Nico Espenschied Syrah »Herz + Hand« trocken, Rheinhessen
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Artikelnummer: 178009
Kurzinformationen
- Erzeuger
- Nico Espenschied - Verwurzelt - seit 1600
- Land
- Deutschland
- Region
- Rheinhessen
- Verkehrsbezeichnung
- Rotwein
- Rebsorte
- Syrah
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- Cool Climate Style mit herrlichen Noten vom weißen Pfeffer, dunklen Beeren und Kräuterwürze. Am Gaumen saftig und fein strukturiert, Noten von Brombeeren, Wachholder und Pfeffer. Samtig weiches Traubentannin eingebettet in mineralischer Struktur und langem Nachhall.
- Empfehlung
- Passt gut zu gefüllter Wildhasenkeule mit Schokoladensauce, zu Spinatnocken mit Salbeibutter und zu gebratener Rehkeule mit Wacholdersauce
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 14,00 % vol
- Restzucker
- 0,30 g/l
- Gesamtsäure
- 5,40 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene / Inhaltsstoffe
- Sulfite
- Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
- ESPENHOF GBR
Hauptstraße 81
55237 Flonheim
Ehrlich mit viel Herz + Hand.
Der Nico Espenschied Syrah »Herz+Hand« ist ein atemberaubend schöner Rotwein aus Rheinhessen.
Dieser Wein wurde unter besten Bedingungen hergestellt. Durch Handselektion, Spontangärung für 6 Wochen in Bütten, Malolaktische Gärung und 26-monatiger Ausbau im 100% französichen Barriques, ist es kein Wunder, dass der »Herz+Hand« so wundervoll schmeckt.
Nico Espenschied und seine Frau Laura vertrauen vor allem auf ihr Bauchgefühl und überlassen der Natur das letzte Wort. Sie wollen, dass ihre Weine authentisch sind und mit jedem Jahrgang ein Stückchen MEHR Heimat ins Glas bringen. Ihre Trauben trennen sie erst spät vom Saft und pressen sie ganz sanft oder auch gar nicht. Nur das Gröbste wird weggenommen und der Wein nach erfolgter Spontangärung lange auf der Mutterhefe gelassen. Auf eine Filtration wird – wenn möglich – verzichtet. Am Ende stehen Weine mit viel Hand und noch mehr Herz, von erstaunlicher Reife und Individualität, die der Gault Millau aktuell als ein „ganz starkes Stück Rheinhessen“ bejubelt.
Nico Espenschied - Verwurzelt - seit 1600
Das Ehepaar Nico und Laura Espenschied
Seinen Ursprung hat das Weingut Espenhof schon im 17. Jahrhundert, als sich ein Vorfahre der Espenschieds dazu entschied, sich im beschaulichen Dorf Flohnheim nieder zu lassen. Dieses liegt im idyllischen Rheinhessen. Zu dem Weingut, wie es heute ist, wurde es dank des Ehepaares Wilfried & Heike Espenschied und sie arbeiten mit ihrem Sohn Nico erfolgreich daran, ihre Vision zu verwirklichen. Der Weg dorthin war und ist bis in die heutige Zeit geprägt von Mut und Eigensinn, denn die Zusammenarbeit von mehreren Generationen ist nicht immer einfach.
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