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Tag für tag Portugieser Weißherbst QbA mild

2018 Tag für Tag Portugieser Weißherbst 1,0l mild

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Artikelnummer: 100412
Kurzinformationen
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Verkehrsbezeichnung
Roséwein
Rebsorte
Portugieser
Farbe
Rosé
Wein Typ
Feinherb, Mild
Beurteilung
fruchtig feines Bukett voller Beerenaromen, sehr frisch und fruchtig.
Empfehlung
perfekt zu Antipasti, zu Grillfleisch, hellem Fleisch und leichten Speisen - ideal im Sommer.
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
1,00 l
Alkoholgehalt
9,00 % vol
Restzucker
49,30 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl
Eisenbahnstr. 3a
67483 Edesheim
Täglichen Weingenuss in Lieterqualität

So muss er sein, der perfekte milde Portugieser Weißherbst aus der Pfalz, für den absoluten Trinkgenuss. Ein blasses lachsfarbenes Rosa schimmert im Glas mit einem dezent fruchtigen Aroma von Himbeere, Erdbeere und Kirsche. Leicht im Körper, mit einer erfrischenden Säure begleitet und super fruchtig im Abgang, so ist er der passende Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und vielen vegetarischen Gerichten.


Nach der Lese in der sonnenverwöhnten Pfalz, bedarf es einer recht kurzen Maischestandzeit, um einen Teil der roten Farbstoffe aus den Schalen zu lösen. Die nun eingefärbte Maische wird nun schonen gepresst und der Most in Tanks temperaturgesteuert vergoren. Bei dieser Stilistik ist eine kühle Gärtemperatur besonders wichtig, damit der frische, fruchtige Charakter erhalten bleibt.

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