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Tag für Tag Weißburgunder QbA trocken

2018 Tag für Tag Weißburgunder 1,0l trocken

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Artikelnummer: 100496
Kurzinformationen
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Weißburgunder
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Aromen von Äpfeln und grünen Nüssen, Birnen und Quitten, pikante Säure.
Empfehlung
Zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischer Küche, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
Genussreife
bis zu 2 Jahre
Inhalt
1,00 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
7,30 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Wein- und Sektgut-Destillerie Diehl
Eisenbahnstr. 3a
67483 Edesheim
Täglichen Weingenuss in Lieterqualität

Fein, fruchtig, trocken und harmonisch präsentiert sich dieser Weißburgunder aus der schönen Pfalz. In der Region rund um Lindau kann er bei nahezu perfekten und schon fast mediterranen Bedingungen wachsen und reifen. Mit höchster Vorsicht werden die Trauben gelesen und so schonend wie möglich gepresst und in Edelstahltanks temperaturgesteuert vergoren. Die kühleren Temperaturen während der Gärung sorgen für ein fruchtigeres und animierendes Gesamtbild der Aromenvielfalt.


Charakteristisch für einen Weißburgunder präsentiert er Aromen von reifen Birnen, Äpfeln und etwas Aprikose im Bukett. Im Mund gesellen sich leichte mineralische Noten, was auf die unterschiedlichen Böden der Region zurückzuführen ist, etwas Karamell und ein Hauch Mandelaromen dazu. Die Säure führt zusätzlich zu einem animierenden Trinkfluss und lässt nach mehr verlangen.

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