Historisches Meisterwerk
In der herrlichen Hügellandschaft um Montespertoli befindet sich die Tenuta di Castiglioni, das älteste Anwesen der Familie Frescobaldi. Mit ihrem Tenuta Frescobaldi di Castiglioni dokumentiert sie ihre 700jährige Leidenschaft für das Val di Pesa mit seinem besonderen Terroir. Gleichzeitig stellt sie mit diesem Wein ein Aushängeschild aus den Sorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese auf.
Das warme und trockene Mikroklima mit sanften Meeresbrisen und sandig-tonhaltigen Böden sorgt für eine deutliche Waldbeerennote im Bukett des Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, die fein verwoben ist mit mineralischen Noten und sehr dezenten Aromen von Kakao, Tabak, Vanille und Zimt. Durch den 12-monatigen Ausbau in Barriques und zwei Monaten Verfeinerung auf der Flasche, erreicht den Genießer ein überaus harmonischer, saftiger und von eleganter Länge getragener Rotwein, dessen Stilistik Tradition und Moderne auf ideale Weise in sich vereint hat. Für uns eine der ganz großen Entdeckungen der letzten Jahre.
Erzeuger
Tenuta di Castiglioni
Farbe
rot
Geschmack
Trocken
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten Auflistung
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Trinktemperatur
16-18 °C
Passend zu
Käse, Lamm, Pasta, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Alkoholgehalt
14 % vol
Restzucker
0.4 g/l
Gesamtsäure
5.2 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Marchesi de Frescobaldi, Via Santo Spirito 11 50125 Firenze
Artikelnummer
104473