2016 Tenuta Frescobaldi di Castiglioni Toscana IGT

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Artikelnummer: 104473

Kurzinformationen

Erzeuger: Tenuta di Castiglioni - Das älteste Gut der Familie Frescobaldi
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Farbe: Rot
Wein Typ: Trocken
Beurteilung: kräftiges rotviolett, in der Nase ein fruchtiges Bukett von Brombeere, Kirsche, Pflaume und Erdbeere; würzige Noten von Kakao, Tabak, Vanille und Zimt. Am Gaumen warm, weich und gut balanciert mit dichten, gut in die Struktur eingebundenen Tanninen. Harmonischer Körper und deutliche Säure gehen in einen langen und nachhaltigen Abgang mit einem Hauch von Frucht über.
Empfehlung: zu Pasta mit edlem Ragout (Wildschwein, Hase), Schmorbraten, zum Steak und zu herzhaften Käsesorten
Genussreife: bis zu 7 Jahre
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,00 %
Restzucker: 2,40 g/l
Gesamtsäure: 5,30 g/l
Trinktemperatur: 16-18 °C
Allergene: Sulfite
Anschrift Produzent: Marchesi de Frescobaldi
Via Santo Spirito 11
50125 Firenze

Historisches Meisterwerk

In der herrlichen Hügellandschaft um Montespertoli befindet sich die Tenuta di Castiglioni, das älteste Anwesen der Familie Frescobaldi. Mit ihrem Tenuta Frescobaldi di Castiglioni dokumentiert sie ihre 700jährige Leidenschaft für das Val di Pesa mit seinem besonderen Terroir.

Das Aushängeschild des Gutes Tenuta di Castiglioni

Das warme und trockene Mikroklima mit sanften Meeresbrisen und sandig-tonhaltigen Böden sorgt für eine deutliche Waldbeerennote im Bukett des Tenuta Frescobaldi di Castiglioni, die fein verwoben ist mit mineralischen Noten und sehr dezenten Aromen von Kakao, Tabak, Vanille und Zimt. Durch den 12-monatigen Ausbau in Barriques und zwei Monaten Verfeinerung auf der Flasche, erreicht den Genießer ein überaus harmonischer, saftiger und von eleganter Länge getragener Rotwein, dessen Stilistik Tradition und Moderne auf ideale Weise in sich vereint hat.

Tenuta di Castiglioni - Das älteste Gut der Familie Frescobaldi

Tenuta di Castiglioni: Altersweisheit wörtlich genommen

Lassen Sie sich das einmal auf der Zunge zergehen: Das Gut Tenuta di Castiglioni ist bereits seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Weindynastie der Frescobaldis. Da kann man schon erwarten, dass sich diese Geschichte auch in einer gewissen Altersweisheit – sprich: Erfahrung – in den Weinen unseres Angebots niederschlägt. Wie nicht anders zu erwarten, erfüllt Wein von Tenuta di Castiglioni diese Erwartung auf höchstem Niveau.

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