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Trenz Soil & Soul handcrafted Gin

Trenz Soil & Soul handcrafted Gin Riesling Gin

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Artikelnummer: 178012
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Trenz - Geheimtipp aus dem Rheingau
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Verkehrsbezeichnung
Spirituose
Beurteilung
Florale Noten vermählen sich harmonisch mit den würzigen Noten der mazerierten Botanicals zu einem perfekt ausbalancierten, knackig frischen und angenehm milden Genusserlebnis, das man am besten pur und in aller Ruhe oder in einem frisch gemixten Gin-Tonic zelebriert.
Empfehlung
Als Aperitif in Kombination mit Tonic Water.
Inhalt
0,50 l
Alkoholgehalt
44,00 % vol
Allergene / Inhaltsstoffe
keine
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Trenz
Schulstr. 1+3
65366 Johannisberg
Handcrafted Riesling Gin

»Gin ist viel mehr als nur eine Spirituose. Gin ist eine Möglichkeit, sich und seiner Vorlieben auszudrücken – und das nicht nur für denjenigen, der ihn genießt, sondern auch für den, der ihn kreiert.«


Michael Trenz muss es wissen, denn er ist kein Mann für halbe Geschmackssachen. Die gleiche Präzision und Akribie, die er in seine Weine steckt, hat er jetzt auch in seinen ersten »handcrafted« Gin gesteckt. Und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Ausschließlich handverlesene Riesling-Trauben und fein abgestimmte Botanicals wie Grapefruit, Kumquat oder rosa Pfefferbeeren, die behutsam eingeweicht und aromaschonend im Pot-Still-Verfahren destilliert werden für diesen Gin verwendet. Anschließend reift der Gin für vier Monate in Barriquefässern, die zuvor über zwei Jahre für den Ausbau des Johannisberg Alte Reben Rieslings genutzt wurden. Als geschmackliches Finish gönnt Michael ihm letztlich eine Infusion mit der Johannisberger Vogelsang Riesling Spätlese. Die floralen Noten des Rieslings vermählen sich harmonisch mit den würzigen Gin Aromen zu einem perfekt ausbalancierten, knackig frischen und angenehm milden Genusserlebnis.

Am besten genießt man den Soil & Soul Gin pur oder in einem Gin-Tonic.

Weingut Trenz - Geheimtipp aus dem Rheingau

Man kann sagen, die Götter haben es mit dem Rheingau besonders gut gemeint. Es herrschen dort so ausgezeichnete klimatische Bedingungen, dass sogar Mandeln und Zitronen gedeihen können - selbstverständlich auch Wein. Und das in einer Qualität, die von nicht wenigen weltweit für die allerbeste gehalten wird. In Johannisberg am Rhein, mitten im Herzen dieses absoluten Paradieses für Weinbau, ist das Weingut Trenz schon seit 1670 zu Hause. 

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