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Wein des Monats

Mit dem Doppio Passo Rosato Primitivo aus Italien präsentieren wir Ihnen den Wein des Monats Mai. Er überzeugt mit einzigartigen Fruchtaromen und zeigt sich bereits im Bukett süß und zugleich würzig mit einem intensiven und unverwechselbaren Aroma von Brombeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen hat der Wein eine gute Struktur, ausgewogene Säure und ist vollmundig. Dank des intensiven und unverwechselbaren Aroma schaffen Sie mit dem Doppio Passo Rosato den genussvollen Spagat zum Spargelsalat. Probieren Sie diesen nach roten Beeren duftenden Rosé zu unserem Rezept des Monats »Grüner Spargelsalat mit Garnelen« und genießen Sie eine gelungene Kombination! 

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Unseren Kundenliebling Doppio Passo gibt es auch als Rosé! Wie bei seinem großen Bruder werden die Trauben für diesen außergewöhnlichen Primitivo Rosato sorgfältig in reinster Handarbeit ausgewählt. Ausschlaggebend bei der Herstellung ist die etwas verlängerte und temperaturkontrollierte Maischestandzeit von 12 Stunden bei 5-7 °C. Dadurch erhält dieser sorgfältig gelesene Wein seine besondere Farbe und diesen erfrischenden und gleichzeitig vollen Charakter. Und genau wie der Doppio Passo „Rosso“ überzeugt der Rosato mit einem fulminanten Zusammenspiel von Süße, Frucht und Eleganz!