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Wein des Monats

Unser Wein des Monats Februar ist der »Il Tauro« Salice Salentino Riserva - eine fruchtige Rotwein-Cuvée aus Negroamaro und Malvasia Nera. Sie besticht mit intensiven Beerenaromen, feiner Würze (Pfeffer, Tabak) und einem harmonischen Wesen. Ein wahres Preis-/Leistungswunder, dass die Sonne Süditaliens ins Glas zaubert. Genießen Sie diesen bezaubernden Alltagswein zu unserem Rezept des Monats »Lammragout mit Rosmarin-Kartoffeln«

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2016 »Il Tauro« Salice Salentino Riserva

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Im tiefen Süden Italiens, entlang der Adria, erstreckt sich die Weinregion Apulien. Durch die südliche Lage und die Meeresnähe herrscht ein ausgeglichenes, warmes, im Sommer heißes Klima, welches hervorragende Voraussetzungen zur Herstellung von gehaltvollen Weinen bietet. Eine der erfolgreichsten und qualitativ herausragendsten DOC-Regionen Apuliens ist Salice Salentino, wo die fruchtbarsten Weinberge der Region liegen. Die vollmundigen und langlebigen Rotweine, die aus Salice Salentino stammen, unterstreichen jedes Jahr wieder eindrucksvoll die Qualität dieser Weinherkunft.