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Wein des Monats

Unser Wein des Monats ist der »2019er Lion's Pride Reserve« aus Stellenbosch in Südafrika. Der Winzer Tertius Boshoff setzt auf qualitativ hochwertige Trauben und eine ausgezeichnete Vinifikation, welche diesen Wein prägt. Die Verbindung zwischen den drei Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot verleiht dem Wein ein harmonisches Zusammenspiel und eine angenehme Geschmeidigkeit. Diese wird unterstrichen durch reife Fruchtaromen und einer leichten Note von Karamel und Schokolade.

Somit ist diese Cuvée der perfekte Einstieg in die herbstliche Jahreszeit! Durch seine beerigen Fruchtaromen und dem konzentrierten Geschmack eignet sich der Wein besonders als Begleiter zu Pfifferlingen. Wir empfehlen Ihnen deshalb die Kombination unseres Wein des Monats mit unserem Rezept des Monat: »Wildgeflügel-Pfanne mit Pfifferlingen«.

 

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Der Lion's Pride Reserve ist eine trockene Rotwein-Cuveé aus Stellenbosch. Das Zusammenspiel der drei Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot verleiht dem Wein ein vollmundigen und harmonischen Geschmack. Durch die Selektion der Trauben im Weinberg und dem 12-monatigen Ausbau in Barrique-Fässern, ist der Wein geprägt durch beerige Fruchtaromen mit verführerischen Schokoladen- und Gewürznoten. Ein qualitativ hochwertiger Rotwein der mit einem erstklssigen Preis-Leistungs- Verhältnis überzeugt!