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Weingut Van Volxem - Authentische Saarweine legendärer Lagen

Das Weingut Van Volxem ist ein ehemaliges Klosterweingut der Luxemburger Jesuiten und verfügt bereits seit dem frühen 18. Jahrhundert über große Parzellen in den Kernlagen der bedeutendsten Wiltinger Weinberge wie "Scharzhofberger"‚ "Kupp" und "Gottesfuß".

Die Schiefersteillagen des Weingutes van Volxem

1999 wurde das Weingut Van Volxem von Roman Niewodniczanski erworben und in der Zwischenzeit umfangreich restauriert sowie um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Sämtliche Lagen von Van Volxem zählen nach der preußischen Lagenklassifikation von 1868 zu den beiden Klassen höchster Güte. 98 % davon sind mit Riesling bepflanzt. Das durchschnittliche Rebenalter liegt bei 40 Jahren.

Weingut Van Volxem - Referenz-Rieslinge der Saar voll mineralischer Eleganz

Erklärtes Ziel des jungen, um den Kellermeister Dominik Völk erweiterten Teams vom Weingut Van Volxem ist es, mit einem konsequenten Qualitätsstreben an das frühere Renommee dieses Wiltinger Traditionsgutes anzuknüpfen. Aus den umweltschonend bewirtschafteten Schiefersteillagen entstehen auf Basis niedrigster Erträge außerordentlich extraktreiche, mineralisch finessenreiche Weine mit einer opulenten Rieslingfrucht, eindeutigem Lagenprofil und großem Reifepotenzial.

Roman Niewodniczanski inmitten seiner Weinberge

Van Volxem Rieslinge - Lieblinge der Weinpresse

Seit 1996 veröffentlicht die Fachzeitschrift WEINWIRTSCHAFT jeweils zu Jahresbeginn eine Liste der 100 erfolgreichsten Weine des Vorjahres. Bei der Verkostung Anfang 2013 überzeugte als "Weißwein des Jahres 2012" der außerordentlich extraktreiche 2011er Saar Riesling des Weinguts Van Volxem mit seiner tadellosen Qualität und seinem einmaligen Preis-Leistungs-Verhältnis und erhielt sagenhafte 92 Punkte - mehr als viele meist teurere Erste Gewächse.

Am 24. Februar 2012 hat das Wein- und Genuss-Magazin Falstaff zum zweiten Mal seine Wein Trophy verliehen. Als “Winzer des Jahres 2012“ wurde Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem in Wiltingen an der Saar gekürt.

Auch in den Kreisen der Wein-Blogger ist das Weingut Van Volxem und dessen Eigentümer Roman Niewodniczanski immer wieder ein begeisterndes Thema. Mario Scheuermann urteilt in "THE DRINK TANK": "Niewodnizcanski ist in diesen zehn Jahren zu einem Vorbild für viele junge ehrgeizige Winzer und Betriebsleiter geworden, ... Ihm schwebt Grosses vor, nicht weniger nämlich als die Rückkehr eines Weintypus, der ab Ende des 19. Jahrhunderts bis in die 1920er Jahre weltweit geschätztes und teuer bezahltes Aushängeschild der deutschen Weinwirtschaft war. Er ist auf dem besten Wege uns allen diesen Traum zu erfüllen. Die Ehrung als Winzer des Jahres 2012 ist sicher einer der wichtigsten Meilensteine auf dem Weg dorthin."

Auch Manfred Klimek - Weinfreunden besser bekannt als CAPTAIN CORK - schreibt in seiner Weinkolumne der Welt am Sonntag (25.3.2012): "Der Zwei-Meter-Hüne ist sicher der leidenschaftlichste Quereinsteiger von allen, ein wilder Verfechter biologischen Weinbaus... Sein 2011er Saar-Riesling ist das reine Vergnügen, ein Maul voll frischer Frucht und leichter Würze. Und mit erstaunlichem Lagerpotenzial. Das lässt bei Van Volxem große Erste Lagen erwarten." 

Weine von Weingut Van Volxem
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     Weinwirtschaft
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88 Falstaff
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