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2015 Van Volxem Gottesfuß Riesling »Alte Reben«

VDP. Große Lage trocken, Mosel
45,95 €*

61,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Produktinformationen
Beurteilung
Außerordentlich extraktreicher, mineralischer finessenreicher Wein mit einer opulenten Rieslingfrucht. Geschmacksexplosion pur mit langem Abgang!
Empfehlung
Passt hervorragend zu Fisch-, hellem Fleisch- und Geflügelgerichten.
Produktdetails
Beschreibung

Majestätischer Riesling

Dieser majestätische Riesling bringt alles mit, was man sich von einem Wein dieses Kalibers vorstellt. Dicht, harmonisch, konzentriert, lang und seidig – so darf man diesen Riesling am Gaumen erleben. Er vermittelt mit seiner Textur, Struktur und besonders seinem Mundgefühl pure Lebensfreude. Eine animierende Vielfalt von reifen roten Früchten, Pflaumen, Brombeeren und Rosinen endet in einem Duft von Blüten und Rosen. Am Gaumen mit weichem Beginn, saftig und wieder viel Frucht. Die dezente salzige Struktur verbleibt etwas im Hintergrund, feine Würze und ein feiner Schmelz führen zum grandiosen Finish.

Der Wiltinger Gottesfuß ist eine extrem Steile Lage in einer scharfen Kurve der Saar mit rotem Devonschiefer und südöstlicher Ausrichtung. Die handselektierten Trauben für diesen Weißwein stammen von wurzelechten Rebstöcken, welche 60 bis weit über 100 Jahre alt sind. Das Rebgut wird spontan vergoren ohne jeglichen Schönungsmittel. Anschließend wird der Wein elf Monate im Holz ausgebaut.

Auszeichnungen
Winzer des Jahres
Vinum
Vinum
Das schweizer Magazin für Weinkultur veröffentlichte bereits einen deutschen Weinguide. Dabei wurden über 1.000 der besten Winzer Deutschlands getestet.
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Daten & Fakten

Erzeuger

Van Volxem

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorten Auflistung

Riesling (100%)

Trinktemperatur

10-12 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

12.3 g/l

Gesamtsäure

7.4 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 10 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Van Volxem, Dehenstr. 254459 Wiltingen/Saar

Artikelnummer

102228

1999 wurde das Weingut Van Volxem von Roman Niewodniczanski erworben und in der Zwischenzeit umfangreich restauriert sowie um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Sämtliche Lagen von Van Volxem zählen nach der preußischen Lagenklassifikation von 1868 zu den beiden Klassen höchster Güte. 98 % davon sind mit Riesling bepflanzt. Das durchschnittliche Rebenalter liegt bei 40 Jahren.