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2020 Van Volxem Riesling »Alte Reben«

VDP.Gutswein trocken, Mosel
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1 Kundenmeinungen

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Produktinformationen
Beurteilung
Waldhonig, Orangenschalen, sehr reifes, gelbfleischiges Obst, rauchige Mineralität und im Hintergrund Anklänge von Vanille und Geißblatt. Am Gaumen ungemein dicht mit roter Grapefruit, saftigen Äpfel und Birnen, begleitet von einer feinen Säure.
Empfehlung
Gut zu leichten Gerichten, gedünstetem See- und Süßwasserfisch, gekochtem Fleisch mit hellen Saucen, und kleinem Hausgeflügel.
Produktdetails
Beschreibung

Der Riesling »Alte Reben« vom Weingut Van Volxem ist eine Vereinigung der besten Saarlagen mit 60 bis über 100 Jahre alten, wurzelechten Rebstöcken von kaum noch anzutreffender Genetik. In der Nase offenbart der Van Volxem Alte Reben Riesling Waldhonig, Orangenschalen, sehr reifes, gelbfleischiges Obst, rauchige Mineralität und im Hintergrund Anklänge von Vanille und Geißblatt. Am Gaumen ist der Weißwein ungemein dicht. Reife rote Grapefruit, saftige Äpfel und Birnen werden begleitet von feiner Schieferbodenmineralität und einer ganz reifen, schon sämig anmutenden Säure.

Intensität und Harmonie nehmen mit fortschreitender Belüftung noch erheblich zu und versprechen dem »Alte Reben« Riesling vom Weingut Van Volxem ein überragendes Lagerpotential von bis zu 10 Jahren.

Kundenmeinungen
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Marc R., 08.10.2014

Daten & Fakten

Erzeuger

Weingut Van Volxem

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

8 g/l

Gesamtsäure

6.5 g/l

Lagerfähigkeit

bis zu 7 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Van Volxem, Dehenstr. 254459 Wiltingen/Saar

Artikelnummer

102855

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1999 wurde das Weingut Van Volxem von Roman Niewodniczanski erworben und in der Zwischenzeit umfangreich restauriert sowie um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Sämtliche Lagen von Van Volxem zählen nach der preußischen Lagenklassifikation von 1868 zu den beiden Klassen höchster Güte. 98 % davon sind mit Riesling bepflanzt. Das durchschnittliche Rebenalter liegt bei 40 Jahren.