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2022 Van Volxem Rotschiefer Riesling

VDP.GUTSWEIN, Mosel, Kabinett feinherb
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13,50 €*14,95 €

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Produktinformationen
Beurteilung
Im Vordergrund stehen sowohl ein opulentes Fruchtspiel als auch eine unvergleichliche Würze. Der erdige Touch im Abgang wird hier wunderbar kombiniert mit einer leicht rauchigen und gleichzeitig speckigen Note
Empfehlung
zu allen asiatisch angehauchten Gerichten, auch zu Fisch, Krustentieren und Geflügel kann dieser Wein gut getrunken werden. Doch auch solo als Aperitif, zur Käseplatte oder zum Dessert kann dieser Wein durchaus serviert werden
Produktdetails
Beschreibung

EIN KABINETT-RIESLING, MIT GANZ VIEL POTENTIAL

Eisenreiche rote Schiefer-Böden, der biologischer Anbau und eine liebevolle Rebpflege zeichnen die hervorragenden Trauben des Weingut Van Volxem aus. Der Rotschiefer Riesling Kabinett begeistert mit reifer Frucht, zarter Süße und feiner Säure. Niemand vermag sich dem Charme dieses grazilen und verspielten Weißweines zu entziehen.

Dieser edle Tropfen kann ohne Zweifel zu einen der derzeit besten deutschen Kabinett-Weine gezählt werden. Das komplexe Fruchtspiel sowie eine unvergleichliche Würze lassen die Geschmacksknospen eines jeden Weinliebhaber explodieren und laden förmlich zu einem weiteren Glas ein. Die feine Restsüße und fast spürbare warme Sommerbrise verleiht diesen Weißwein seinen außergewöhnlichen Geschmack – und das bei einen geringen Alkoholgehalt von nur 10%!

Der Rotschiefer Riesling ist ein exquisiter Begleiter für diverser Speisen. Ob zu asiatisch angehauchten Gerichten, zu Gerichten mit Fisch oder Geflügel dieser Weißwein ist immer eine hervorragende Wahl. Selbst als Aperitif oder als Dessert mit einer deftigen Käseplatte zeigt sich dieser herrlich leichtfüßigen Kabinett Wein von seiner besten Seite. Sein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren ist ein weiteres Argument, sich für diesen Leckerbissen aus dem Hause Van Volxem zu entscheiden.

Auszeichnungen
Top 100
Weinwirtschaft
Top 100 Medaille von Weinwirtschaft 2020
Im Rahmen der Wahl »Top 100 Weine des Jahres 2021»
Weinwirtschaft
Ist eine deutsche Fachhandelzeitschrift für professionelle Weineinkäufer und Verkäufer, die Nummer 1 für Deutschlands Weinhandel. Jährlich wählt der Verlag seine Top 100 Weine des Jahres.
Daten & Fakten

Erzeuger

Van Volxem

Farbe

weiss

Geschmack

Feinherb

Land

Deutschland

Region

Mosel

Rebsorten Auflistung

Riesling

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

9.5 % vol

Restzucker

26.8 g/l

Gesamtsäure

7.3 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Van Volxem, Dehenstr. 2 54459 Wiltingen/Saar

Artikelnummer

104559

Van Volxem
1999 wurde das Weingut Van Volxem von Roman Niewodniczanski erworben und in der Zwischenzeit umfangreich restauriert sowie um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Sämtliche Lagen von Van Volxem zählen nach der preußischen Lagenklassifikation von 1868 zu den beiden Klassen höchster Güte. 98 % davon sind mit Riesling bepflanzt. Das durchschnittliche Rebenalter liegt bei 40 Jahren.