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Veganer Wein
Im Charakter jeden Weins spiegeln sich alle Produktionsschritte wider. Erst recht beim veganen Wein, der nicht nur für Kenner mit veganer Lebensweise eine eigene Genusswelt mit neuen geschmacklichen Entdeckungen bereithält. Denn veganer Wein steht im Ruf, das Terroir ungeschminkt und sehr genau abzubilden. Bei Club of Wine finden Sie die spannendsten Produkte ganz ohne tierische Hilfsstoffe.
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VonBis
Frankreich
Charles Mignon Brut Grande Réserve
Charles Mignon Brut Grande Réserve

32,95 €

43,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Elena Walch Pinot Grigio
2020 Elena Walch Pinot Grigio

12,95 €

17,27 €/Liter
Lebensmittelangaben

-20%

Australien
2018 Glaetzer Bishop Shiraz
2018 Glaetzer Bishop Shiraz

24,95 €

19,95 €

26,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2020 Paul Cluver Sauvignon Blanc
2020 Paul Cluver Sauvignon Blanc

10,50 €

14,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2009 Montecillo Gran Reserva
2009 Montecillo Gran Reserva

19,95 €

26,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
Champagner Charles Heidsieck Brut Réserve
Champagner Charles Heidsieck Brut Réserve

46,50 €

62,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
Champagner Charles Mignon Brut Premier Cru Rosé
Champagner Charles Mignon Brut Premier Cru Rosé

36,50 €

48,67 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
Charles Heidsieck Rosé Réserve Champagner
Charles Heidsieck Rosé Réserve Champagner

59,95 €

79,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2020 van Volxem Saar Riesling
2020 van Volxem Saar Riesling

12,95 €

17,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2020 Van Volxem Saar Riesling in der Magnumflasche
2020 Van Volxem Saar Riesling in der Magnumflasche

35,00 €

23,33 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Attems Pinot Grigio Ramato
2020 Attems Pinot Grigio Ramato

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Elena Walch Pinot Bianco
2020 Elena Walch Pinot Bianco

10,95 €

14,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2018 Glaetzer AMON-Ra
2018 Glaetzer AMON-Ra

69,95 €

93,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2018 Warwick Estate Trilogy
2018 Warwick Estate Trilogy

24,95 €

33,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Portugal
2019 Esporão Reserva Branco
2019 Esporão Reserva Branco

14,95 €

19,93 €/Liter
Lebensmittelangaben

-10%

Spanien
2016 Marqués de Riscal Reserva XR
2016 Marqués de Riscal Reserva XR

24,95 €

22,50 €

30,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2017 Nipozzano Riserva in der Magnumflasche
2017 Nipozzano Riserva in der Magnumflasche

37,50 €

25,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2017 Inspiracion Valdemar Seleccion
2017 Inspiracion Valdemar Seleccion

13,95 €

18,60 €/Liter
Lebensmittelangaben

-27%

Argentinien
2020 Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec
2020 Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

12,95 €

9,50 €

12,67 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2020 Croco Diehl Blanc
2020 Croco Diehl Blanc

8,95 €

11,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2020 Rothschild Cadet d'Oc Sauvignon Blanc
2020 Rothschild Cadet d'Oc Sauvignon Blanc

6,50 €

8,67 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Terre di Montelusa Primitivo
2020 Terre di Montelusa Primitivo

4,95 €

6,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Zenato Bardolino Chiaretto Rosé
2020 Zenato Bardolino Chiaretto Rosé

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Zenato Lugana »San Benedetto«
2020 Zenato Lugana »San Benedetto«

9,50 €

12,67 €/Liter
Lebensmittelangaben

9+3

Südafrika
2021 Delheim Pinotage Rosé
2021 Delheim Pinotage Rosé

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben

-17%

Italien
2020 A6mani LIFILI Primitivo Salento
2020 A6mani LIFILI Primitivo Salento

6,95 €

5,80 €

7,73 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2020 Colomé Torrontés
2020 Colomé Torrontés

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben

-15%

Spanien
2020 Conde Valdemar Blanco
2020 Conde Valdemar Blanco

6,50 €

5,50 €

7,33 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2020 Diehl Aroma Cuvée »drei zu eins«
2020 Diehl Aroma Cuvée »drei zu eins«

7,50 €

10,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2020 Diehl Grauer Burgunder »eins zu eins«
2020 Diehl Grauer Burgunder »eins zu eins«

7,50 €

10,00 €/Liter
Lebensmittelangaben

-15%

Deutschland
2020 Diehl Sauvignon Blanc »eins zu eins«
2020 Diehl Sauvignon Blanc »eins zu eins«

7,95 €

6,75 €

9,00 €/Liter
Lebensmittelangaben

9+3

Argentinien
2020 Finca Las Moras DADA No. 1
2020 Finca Las Moras DADA No. 1

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2020 Finca Las Moras DADA No. 2
2020 Finca Las Moras DADA No. 2

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben

4+2

Argentinien
2020 Hereford Chardonnay
2020 Hereford Chardonnay

5,80 €

7,73 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2020 Horgelus Rosé
2020 Horgelus Rosé

5,95 €

7,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2020 Ihringer Spätburgunder Weißherbst
2020 Ihringer Spätburgunder Weißherbst

6,20 €

8,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2020 Mouton Cadet Rosé
2020 Mouton Cadet Rosé

9,95 €

13,27 €/Liter
Lebensmittelangaben

-25%

Portugal
2020 Portal da Calçada Reserva
2020 Portal da Calçada Reserva

6,50 €

4,90 €

6,53 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2019 A6mani LIFILI Rosso Salento
2019 A6mani LIFILI Rosso Salento

5,95 €

7,93 €/Liter
Lebensmittelangaben

-15%

Argentinien
2019 Amalaya
2019 Amalaya

9,95 €

8,50 €

11,33 €/Liter
Lebensmittelangaben
USA
2019 Fetzer Sundial Chardonnay
2019 Fetzer Sundial Chardonnay

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2019 Finca Las Moras Barrel Select Syrah
2019 Finca Las Moras Barrel Select Syrah

8,95 €

11,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2017 Heartland Cabernet Sauvignon
2017 Heartland Cabernet Sauvignon

11,50 €

15,33 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2012 Conde Valdemar Reserva
2012 Conde Valdemar Reserva

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2015 Tacchino Barbera del Monferrato
2015 Tacchino Barbera del Monferrato

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 A6mani LIFILI Negroamaro Salento
2020 A6mani LIFILI Negroamaro Salento

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2020 Diehl Grauburgunder Cuvée
2020 Diehl Grauburgunder Cuvée

6,50 €

8,67 €/Liter
Lebensmittelangaben
USA
2019 Fetzer Valley Oaks Zinfandel
2019 Fetzer Valley Oaks Zinfandel

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
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Was ist veganer Wein?

Als vegan dürfen sich nur Produkte bezeichnen, die weder tierische Bestandteile haben, noch mithilfe von tierischen Stoffen hergestellt worden sind. In der Weinwelt scheinen solche Stoffe kaum eine Rolle zu spielen. Doch damit am Ende ein prachtvoller Rotwein oder ein frischer Weißwein im Glas landen, setzen traditionell arbeitende Winzer zum Beispiel auf Gelatine und Hausenblase. 

Gelatine ist ein Standard zum Klären von meisten roten Weinen und besteht aus tierischen Proteinen.
Die Hausenblase ist ein Überbegriff für Fischblasen, die bei der Weinherstellung ebenso zum Filtern eingesetzt werden dürfen.
Auch das Milcheiweiß Kasein und ein bis drei Eiklar pro 100 Liter Wein sind lebensmittelrechtlich abgesegnet und traditioneller Bestandteil der Weinherstellung. Das jeweilige nationale Weingesetz und die EU-Verordnungen zur Auszeichnungspflicht auf Weinetiketten bilden hier die Grundlage.

Veganer Wein verzichtet auf alle diese Hilfsmittel – bzw. setzt auf pflanzliche und nicht-tierische Alternativen. Dieses Schönen (Collage) ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum perfekten Wein – und gehört zur Winzertradition dazu. Vegan arbeitende Winemaker ersetzen Gelatine und Co. durch Apfelpektine, Bentonit und Aktivkohle, um die perfekte Filterleistung umzusetzen und Fehler in Geschmack, Geruch oder Farbe schon im Most zu beseitigen.

Auch wenn für viele Einsteiger Bio-Weine und veganer Wein identisch zu sein scheinen, handelt es sich grundsätzlich um zwei unterschiedliche Dinge. Weine mit Bio-Siegel dürfen durchaus auf tierische Hilfsmittel setzen, nur müssen auch diese aus ökologisch abgesegneter Quelle stammen. 

Woher kommt guter veganer Wein?

Das Angebot bei Club of Wine ist veganer, als der erste Blick vermuten lassen könnte – und alle großen Namen der Weinwelt aus den bekanntesten Weinregionen der Welt sind hier vertreten. Nicht jeder Produzent geht mit dem Vegan-Postulat hausieren. 

Es gibt zwar etablierte Vegan-Siegel und Erzeuger, die ausschließlich bio und vegan produzieren, doch viele Häuser haben vegane Jahrgänge im Angebot, die nicht als solche ausgezeichnet sind. Das liegt vor allem daran, dass die veganen Hilfsstoffe keine Neuigkeit sind, sondern immer dann zum Einsatz kommen, wenn es Wein und Jahrgang verlangen.

Als Vorreiter des veganen Weinbaus gelten Deutschland und Österreich, wo die veganen Methoden mit dem Bio-Boom häufig Hand in Hand gehen. Auch aus Spanien und Frankreich kommen spannende Neuentdeckungen.

Unsere Experten erweitern für Sie ständig das Angebot veganer Weine und können Ihnen dank exzellenter Beziehungen zu den Weinbauern auch vegane Jahrgänge präsentieren, die nicht als solche gekennzeichnet sind. Lassen Sie sich begeistern und genießen Sie ein unbedingtes Bekenntnis zum Geschmackserlebnis ohne tierische Hilfsstoffe.