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Veganer Wein
Im Charakter jeden Weins spiegeln sich alle Produktionsschritte wider. Erst recht beim veganen Wein, der nicht nur für Kenner mit veganer Lebensweise eine eigene Genusswelt mit neuen geschmacklichen Entdeckungen bereithält. Denn veganer Wein steht im Ruf, das Terroir ungeschminkt und sehr genau abzubilden. Bei Club of Wine finden Sie die spannendsten Produkte ganz ohne tierische Hilfsstoffe.
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VonBis
Südafrika
2018 Warwick Estate »Trilogy«
2018 Warwick Estate »Trilogy«

29,95 €

39,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2018 Glaetzer Bishop Shiraz
2018 Glaetzer Bishop Shiraz

28,50 €

38,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2019 Colomé Estate Malbec
2019 Colomé Estate Malbec

15,95 €

21,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2019 Glaetzer AMON-Ra
2019 Glaetzer AMON-Ra

69,95 €

93,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2016 Marqués de Riscal Reserva XR
2016 Marqués de Riscal Reserva XR

26,95 €

35,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2009 Montecillo Gran Reserva
2009 Montecillo Gran Reserva

19,95 €

26,60 €/Liter
Lebensmittelangaben

4+2

Argentinien
2020 Finca Las Moras DADÁ No. 1
2020 Finca Las Moras DADÁ No. 1

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2021 Farnese I Muri Primitivo
2021 Farnese I Muri Primitivo

5,95 €

7,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2020 Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec
2020 Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2020 Amalaya
2020 Amalaya

9,95 €

13,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2011 Conde Valdemar Gran Reserva
2011 Conde Valdemar Gran Reserva

22,95 €

30,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2017 Inspiración Valdemar Selección
2017 Inspiración Valdemar Selección

13,95 €

18,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 A6mani LIFILI Negroamaro Salento
2020 A6mani LIFILI Negroamaro Salento

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2015 Tacchino Barbera del Monferrato
2015 Tacchino Barbera del Monferrato

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2012 Conde Valdemar Reserva
2012 Conde Valdemar Reserva

12,95 €

17,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2019 Finca Las Moras Barrel Select Syrah
2019 Finca Las Moras Barrel Select Syrah

8,95 €

11,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2019 Stickleback Red
2019 Stickleback Red

8,95 €

11,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2019 Le Grand Rêve Réserve
2019 Le Grand Rêve Réserve

8,95 €

11,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2019 Riscal Tempranillo 1860
2019 Riscal Tempranillo 1860

7,50 €

10,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2019 A6mani LIFILI Rosso Salento
2019 A6mani LIFILI Rosso Salento

5,95 €

7,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2017 Heartland Cabernet Sauvignon
2017 Heartland Cabernet Sauvignon

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2017 Paul Cluver »Seven Flags« Pinot Noir
2017 Paul Cluver »Seven Flags« Pinot Noir

59,95 €

79,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2019 Viña Cobos »Felino Cabernet Sauvignon«
2019 Viña Cobos »Felino Cabernet Sauvignon«

12,95 €

17,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2020 »La Rocaille«
2020 »La Rocaille«

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2016 De Toren »Z«
2016 De Toren »Z«

36,95 €

49,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2019 Château de Luc »Les Grands Murets«
2019 Château de Luc »Les Grands Murets«

9,95 €

13,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Terre di Montelusa Primitivo
2020 Terre di Montelusa Primitivo

5,95 €

7,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2013 Peter Lehmann Stonewell Shiraz
2013 Peter Lehmann Stonewell Shiraz

49,95 €

66,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2017 Zelt Cuvée »Les Tentes« Rotwein
2017 Zelt Cuvée »Les Tentes« Rotwein

8,95 €

11,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2018 Montecillo Crianza
2018 Montecillo Crianza

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2019 AA Badenhorst Secateurs Red Blend
2019 AA Badenhorst Secateurs Red Blend

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2021 A6mani LIFILI Primitivo Salento 5 Liter
2021 A6mani LIFILI Primitivo Salento 5 Liter

22,50 €

4,50 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2020 Amalaya Malbec
2020 Amalaya Malbec

9,95 €

13,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Chile
2019 Rothschild Anderra Carmenere
2019 Rothschild Anderra Carmenere

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2020 Paul Cluver Pinot Noir
2020 Paul Cluver Pinot Noir

19,95 €

26,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2021 Finca Las Moras DADÁ No. 2
2021 Finca Las Moras DADÁ No. 2

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2014 Mitolo »Marsican« Shiraz
2014 Mitolo »Marsican« Shiraz

159,00 €

212,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2021 Weingut Stark Eimsheimer Römerschanze
2021 Weingut Stark Eimsheimer Römerschanze

9,50 €

12,67 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2017 Zenato Amarone della Valpolicella
2017 Zenato Amarone della Valpolicella

34,95 €

46,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2021 Finca Las Moras Malbec
2021 Finca Las Moras Malbec

5,95 €

7,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2019 Farnese Vigne Vecchie Leggenda Primitivo
2019 Farnese Vigne Vecchie Leggenda Primitivo

18,95 €

25,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2019 Terre di Montelusa Brindisi Riserva
2019 Terre di Montelusa Brindisi Riserva

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2015 Marqués de Riscal Gran Reserva
2015 Marqués de Riscal Gran Reserva

39,95 €

53,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2021 Terre di Montelusa Altopiano Primitivo
2021 Terre di Montelusa Altopiano Primitivo

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2021 A6mani LIFILI Primitivo Salento
2021 A6mani LIFILI Primitivo Salento

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 A6mani Familia Primitivo di Manduria
2020 A6mani Familia Primitivo di Manduria

10,50 €

14,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2019 Colomé Auténtico Malbec
2019 Colomé Auténtico Malbec

25,95 €

34,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Seite 1 von 3

Was ist veganer Wein?

Als vegan dürfen sich nur Produkte bezeichnen, die weder tierische Bestandteile haben, noch mithilfe von tierischen Stoffen hergestellt worden sind. In der Weinwelt scheinen solche Stoffe kaum eine Rolle zu spielen. Doch damit am Ende ein prachtvoller Rotwein oder ein frischer Weißwein im Glas landen, setzen traditionell arbeitende Winzer zum Beispiel auf Gelatine und Hausenblase. 

Gelatine ist ein Standard zum Klären von meisten roten Weinen und besteht aus tierischen Proteinen.
Die Hausenblase ist ein Überbegriff für Fischblasen, die bei der Weinherstellung ebenso zum Filtern eingesetzt werden dürfen.
Auch das Milcheiweiß Kasein und ein bis drei Eiklar pro 100 Liter Wein sind lebensmittelrechtlich abgesegnet und traditioneller Bestandteil der Weinherstellung. Das jeweilige nationale Weingesetz und die EU-Verordnungen zur Auszeichnungspflicht auf Weinetiketten bilden hier die Grundlage.

Veganer Wein verzichtet auf alle diese Hilfsmittel – bzw. setzt auf pflanzliche und nicht-tierische Alternativen. Dieses Schönen (Collage) ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum perfekten Wein – und gehört zur Winzertradition dazu. Vegan arbeitende Winemaker ersetzen Gelatine und Co. durch Apfelpektine, Bentonit und Aktivkohle, um die perfekte Filterleistung umzusetzen und Fehler in Geschmack, Geruch oder Farbe schon im Most zu beseitigen.

Auch wenn für viele Einsteiger Bio-Weine und veganer Wein identisch zu sein scheinen, handelt es sich grundsätzlich um zwei unterschiedliche Dinge. Weine mit Bio-Siegel dürfen durchaus auf tierische Hilfsmittel setzen, nur müssen auch diese aus ökologisch abgesegneter Quelle stammen. 

Woher kommt guter veganer Wein?

Das Angebot bei Club of Wine ist veganer, als der erste Blick vermuten lassen könnte – und alle großen Namen der Weinwelt aus den bekanntesten Weinregionen der Welt sind hier vertreten. Nicht jeder Produzent geht mit dem Vegan-Postulat hausieren. 

Es gibt zwar etablierte Vegan-Siegel und Erzeuger, die ausschließlich bio und vegan produzieren, doch viele Häuser haben vegane Jahrgänge im Angebot, die nicht als solche ausgezeichnet sind. Das liegt vor allem daran, dass die veganen Hilfsstoffe keine Neuigkeit sind, sondern immer dann zum Einsatz kommen, wenn es Wein und Jahrgang verlangen.

Als Vorreiter des veganen Weinbaus gelten Deutschland und Österreich, wo die veganen Methoden mit dem Bio-Boom häufig Hand in Hand gehen. Auch aus Spanien und Frankreich kommen spannende Neuentdeckungen.

Unsere Experten erweitern für Sie ständig das Angebot veganer Weine und können Ihnen dank exzellenter Beziehungen zu den Weinbauern auch vegane Jahrgänge präsentieren, die nicht als solche gekennzeichnet sind. Lassen Sie sich begeistern und genießen Sie ein unbedingtes Bekenntnis zum Geschmackserlebnis ohne tierische Hilfsstoffe.