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Veganer Wein
Im Charakter jeden Weins spiegeln sich alle Produktionsschritte wider. Erst recht beim veganen Wein, der nicht nur für Kenner mit veganer Lebensweise eine eigene Genusswelt mit neuen geschmacklichen Entdeckungen bereithält. Denn veganer Wein steht im Ruf, das Terroir ungeschminkt und sehr genau abzubilden. Bei Club of Wine finden Sie die spannendsten Produkte ganz ohne tierische Hilfsstoffe.
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VonBis

-20%

Australien
2018 Glaetzer Bishop Shiraz
2018 Glaetzer Bishop Shiraz

24,95 €

19,95 €

26,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2009 Montecillo Gran Reserva
2009 Montecillo Gran Reserva

19,95 €

26,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2018 Glaetzer AMON-Ra
2018 Glaetzer AMON-Ra

69,95 €

93,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2018 Warwick Estate Trilogy
2018 Warwick Estate Trilogy

24,95 €

33,27 €/Liter
Lebensmittelangaben

-10%

Spanien
2016 Marqués de Riscal Reserva XR
2016 Marqués de Riscal Reserva XR

24,95 €

22,50 €

30,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2017 Nipozzano Riserva in der Magnumflasche
2017 Nipozzano Riserva in der Magnumflasche

37,50 €

25,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2017 Inspiracion Valdemar Seleccion
2017 Inspiracion Valdemar Seleccion

13,95 €

18,60 €/Liter
Lebensmittelangaben

-27%

Argentinien
2020 Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec
2020 Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec

12,95 €

9,50 €

12,67 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Terre di Montelusa Primitivo
2020 Terre di Montelusa Primitivo

4,95 €

6,60 €/Liter
Lebensmittelangaben

9+3

Argentinien
2020 Finca Las Moras DADA No. 1
2020 Finca Las Moras DADA No. 1

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2020 Finca Las Moras DADA No. 2
2020 Finca Las Moras DADA No. 2

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2019 A6mani LIFILI Rosso Salento
2019 A6mani LIFILI Rosso Salento

5,95 €

7,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2019 Finca Las Moras Barrel Select Syrah
2019 Finca Las Moras Barrel Select Syrah

8,95 €

11,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Australien
2017 Heartland Cabernet Sauvignon
2017 Heartland Cabernet Sauvignon

11,50 €

15,33 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2012 Conde Valdemar Reserva
2012 Conde Valdemar Reserva

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2015 Tacchino Barbera del Monferrato
2015 Tacchino Barbera del Monferrato

11,95 €

15,93 €/Liter
Lebensmittelangaben

-17%

Italien
2020 A6mani LIFILI Primitivo Salento
2020 A6mani LIFILI Primitivo Salento

6,95 €

5,80 €

7,73 €/Liter
Lebensmittelangaben

-15%

Argentinien
2019 Amalaya
2019 Amalaya

9,95 €

8,50 €

11,33 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 A6mani LIFILI Negroamaro Salento
2020 A6mani LIFILI Negroamaro Salento

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
USA
2019 Fetzer Valley Oaks Zinfandel
2019 Fetzer Valley Oaks Zinfandel

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben

5 + 0

Italien
2017 Marchese di Borgosole
2017 Marchese di Borgosole

7,50 €

10,00 €/Liter
Lebensmittelangaben

-10%

Argentinien
2019 Viña Cobos »Felino Cabernet Sauvignon«
2019 Viña Cobos »Felino Cabernet Sauvignon«

12,95 €

11,60 €

15,47 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2018 Terre di Montelusa Brindisi Riserva
2018 Terre di Montelusa Brindisi Riserva

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2019 Château de Luc »Les Grands Murets«
2019 Château de Luc »Les Grands Murets«

9,95 €

13,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2019 La Rocaille
2019 La Rocaille

6,95 €

9,27 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2017 Montecillo Crianza
2017 Montecillo Crianza

7,95 €

10,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2019 AA Badenhorst Secateurs Red Blend
2019 AA Badenhorst Secateurs Red Blend

11,50 €

15,33 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2015 Marqués de Riscal Gran Reserva
2015 Marqués de Riscal Gran Reserva

34,95 €

46,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2020 Conde Valdemar Tempranillo
2020 Conde Valdemar Tempranillo

6,50 €

8,67 €/Liter
Lebensmittelangaben

-12%

Deutschland
2020 Diehl Dornfelder 1 l
2020 Diehl Dornfelder 1 l

6,80 €

5,95 €

5,95 €/Liter
Lebensmittelangaben

4+2

Argentinien
2020 Hereford Shiraz
2020 Hereford Shiraz

5,80 €

7,73 €/Liter
Lebensmittelangaben

-13%

Italien
2020 Lifili Primitivo Salento - 5 Liter
2020 Lifili Primitivo Salento - 5 Liter

29,95 €

25,95 €

5,19 €/Liter
Lebensmittelangaben
Frankreich
2019 Château Loyasson 1 l
2019 Château Loyasson 1 l

8,50 €

8,50 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2019 Hiestand Rot & Mein
2019 Hiestand Rot & Mein

7,20 €

9,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2019 Kaiserstuhl Spätburgunder
2019 Kaiserstuhl Spätburgunder

10,95 €

14,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2017 Conde Valdemar Crianza
2017 Conde Valdemar Crianza

8,60 €

11,47 €/Liter
Lebensmittelangaben
Südafrika
2017 De Toren Fusion V in der Doppelmagnum
2017 De Toren Fusion V in der Doppelmagnum

199,95 €

66,65 €/Liter
Lebensmittelangaben

-27%

Italien
2020 Terre di Montelusa Altopiano Primitivo
2020 Terre di Montelusa Altopiano Primitivo

7,50 €

5,50 €

7,33 €/Liter
Lebensmittelangaben
Deutschland
2020 Weingut Stark Eimsheimer Römerschanze
2020 Weingut Stark Eimsheimer Römerschanze

8,95 €

11,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2019 Montecelli Merlot
2019 Montecelli Merlot

4,95 €

6,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2019 Montecelli Merlot Veneto 1 l
2019 Montecelli Merlot Veneto 1 l

6,50 €

6,50 €/Liter
Lebensmittelangaben
Spanien
2019 Riscal Tempranillo 1860
2019 Riscal Tempranillo 1860

7,50 €

10,00 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2019 Terre di Montelusa Nero d'Avola
2019 Terre di Montelusa Nero d'Avola

4,95 €

6,60 €/Liter
Lebensmittelangaben
Italien
2020 Farnese I Muri Primitivo
2020 Farnese I Muri Primitivo

5,95 €

7,93 €/Liter
Lebensmittelangaben
Argentinien
2020 Finca Las Moras Malbec
2020 Finca Las Moras Malbec

5,60 €

7,47 €/Liter
Lebensmittelangaben
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Was ist veganer Wein?

Als vegan dürfen sich nur Produkte bezeichnen, die weder tierische Bestandteile haben, noch mithilfe von tierischen Stoffen hergestellt worden sind. In der Weinwelt scheinen solche Stoffe kaum eine Rolle zu spielen. Doch damit am Ende ein prachtvoller Rotwein oder ein frischer Weißwein im Glas landen, setzen traditionell arbeitende Winzer zum Beispiel auf Gelatine und Hausenblase. 

Gelatine ist ein Standard zum Klären von meisten roten Weinen und besteht aus tierischen Proteinen.
Die Hausenblase ist ein Überbegriff für Fischblasen, die bei der Weinherstellung ebenso zum Filtern eingesetzt werden dürfen.
Auch das Milcheiweiß Kasein und ein bis drei Eiklar pro 100 Liter Wein sind lebensmittelrechtlich abgesegnet und traditioneller Bestandteil der Weinherstellung. Das jeweilige nationale Weingesetz und die EU-Verordnungen zur Auszeichnungspflicht auf Weinetiketten bilden hier die Grundlage.

Veganer Wein verzichtet auf alle diese Hilfsmittel – bzw. setzt auf pflanzliche und nicht-tierische Alternativen. Dieses Schönen (Collage) ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum perfekten Wein – und gehört zur Winzertradition dazu. Vegan arbeitende Winemaker ersetzen Gelatine und Co. durch Apfelpektine, Bentonit und Aktivkohle, um die perfekte Filterleistung umzusetzen und Fehler in Geschmack, Geruch oder Farbe schon im Most zu beseitigen.

Auch wenn für viele Einsteiger Bio-Weine und veganer Wein identisch zu sein scheinen, handelt es sich grundsätzlich um zwei unterschiedliche Dinge. Weine mit Bio-Siegel dürfen durchaus auf tierische Hilfsmittel setzen, nur müssen auch diese aus ökologisch abgesegneter Quelle stammen. 

Woher kommt guter veganer Wein?

Das Angebot bei Club of Wine ist veganer, als der erste Blick vermuten lassen könnte – und alle großen Namen der Weinwelt aus den bekanntesten Weinregionen der Welt sind hier vertreten. Nicht jeder Produzent geht mit dem Vegan-Postulat hausieren. 

Es gibt zwar etablierte Vegan-Siegel und Erzeuger, die ausschließlich bio und vegan produzieren, doch viele Häuser haben vegane Jahrgänge im Angebot, die nicht als solche ausgezeichnet sind. Das liegt vor allem daran, dass die veganen Hilfsstoffe keine Neuigkeit sind, sondern immer dann zum Einsatz kommen, wenn es Wein und Jahrgang verlangen.

Als Vorreiter des veganen Weinbaus gelten Deutschland und Österreich, wo die veganen Methoden mit dem Bio-Boom häufig Hand in Hand gehen. Auch aus Spanien und Frankreich kommen spannende Neuentdeckungen.

Unsere Experten erweitern für Sie ständig das Angebot veganer Weine und können Ihnen dank exzellenter Beziehungen zu den Weinbauern auch vegane Jahrgänge präsentieren, die nicht als solche gekennzeichnet sind. Lassen Sie sich begeistern und genießen Sie ein unbedingtes Bekenntnis zum Geschmackserlebnis ohne tierische Hilfsstoffe.