Machen wir uns nichts vor: Bisher waren die Vereinigten Staaten in Sachen Kulinarik eher für aberwitzige Portionen und ein inniges Verhältnis zu Fast-Food bekannt. Raffinesse oder gar Eleganz bei heimischen Produkten gab es nur in wenigen Bereichen und in noch geringerem Maße. Wein aus den Vereinigten Staaten macht sich längst aber daran, dieses Image kräftig durch zu rütteln. Denn der sonnige Westküstenstaat schafft beim Wein, was kaum eine andere Branche hier hinbekommt: Er verbindet Lifestyle und Trends mit einer bewusst traditionellen Winzerhandschrift, die im Glas sofort zu erkennen ist.