Acústic Celler Ritme

2015 Acústic Celler Ritme Priorat DOCa

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Artikelnummer: 860450
Kurzinformationen
Erzeuger
Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant
Land
Spanien
Rebsorte
Carignan, Garnacha
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
In der Nase viel Würze, Kirsche und rote Früchte, ein wenig Kardamom sowie Amarenakirsche. Mineralische Spuren verweben sich mit reifen Früchten, Bitterschokolade, Veilchen und sanften Holzspuren. Feine Tanninstruktur, Kraft und Eleganz. Auch im Finish omnipräsent und raffiniert. Perfekte Balance und Reintönigkeit.
Empfehlung
gegrilltes Fleisch, Entenbrust, Pinchos murenos und gegrillte Chorizo; auch Pata Negra und Iberica Pluma Bellota
Genussreife
bis zu 9 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
15,00 %
Restzucker
1,00 g/l
Region
Montsant
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Acustic Celler
Progres s/n, E-43775 Marca (Tarragona)
Applaus für das Meisterwerk aus dem Priorat
Das Weinbaugebiet Priorat liegt etwa 30 Kilometer nordwestlich von Tarragona und hat 2001 den Status einer Denominación de Origen Calificada erhalten. Dass die Region weltweit einen exzellenten Ruf genießt, liegt nicht unmaßgeblich an der wegweisenden Arbeit von Albert Jané und seinen hinreißenden Weinen. Sein Acústic Celler Ritme ist eine vielstimmiges Meisterwerk, das feine Nuancen von schwarzen Kirschen, dunkler Schokolade und würzigem Tabak mit einer betörenden Mineralik, einer mystischen Tiefe und einem unvergesslichen Finale verschmelzen lässt. Ein Symphonie des feinen Geschmacks!
Bodega Acústic - Applaus für die Meisterwerke aus Montsant

Bodegas Acústic Celler: Da steckt Musik drin

Wenn sich eine Bodega den Namen Acústic gibt, muss sie sich gefallen lassen, dass zu ihrer Beschreibung stets eine Musikmetapher hinzugezogen wird. Aber Winemaker Albert Jané kann damit sehr gut leben, denn der Name des Gutes aus der D.O. Montsant ist ganz bewusst gewählt. Und steht für traditionelle, ursprüngliche Weine, die im Takt ihrer Herkunft schwingen. 

Winemaker Albert Jané

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