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Delheim Edelspatz Late Harvest

2014 Delheim Edelspatz Late Harvest 0,375l-Flasche, Simonsberg-Stellenbosch

24,95 € Liter: 66,53 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
  • 5% Rabatt bei Abnahme von 6 Fl.

Nicht verfügbar.

Artikelnummer: 160757
Kurzinformationen
Erzeuger
Delheim - Ein Spatz setzt zum Höhenflug an
Land
Südafrika
Region
Stellenbosch
Rebsorte
Riesling
Farbe
Weiß
Wein Typ
Süß
Beurteilung
Aromen von getrockneten Aprikosen und Quitten. Wunderbare Fruchtreinheit. Elegant und intensiv, mit spannender Balance und Länge.
Genussreife
5 Jahre
Inhalt
0,38 l
Alkoholgehalt
11,00 %
Restzucker
173,23 g/l
Gesamtsäure
7,70 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Delheim Wines (Pty) Ltd
PO Box 210
7599 Stellenbosch
Produktinformationen

Ein 27 Jahre alter Weinstock am nord-östlichen Hang des Simonsberg bildet die Grundlage für den "Delheim Edelspatz". Die Riesling-Trauben werden Ende April bis Anfang Mai gelesen, wenn die Trauben bereits rosinenartig eingetrocknet sind. Die überreifen und edelfaulen Beeren durchlaufen dann eine komplette Kaltmazeration und werden in Stahltanks kalt vergoren. Die Gärung wird bei Erreichen des gewünschten Alkohol- und Zuckergehalts gestoppt. Die Lagerung erfolgt in Stahltanks. Das Ergebnis ist ein üppiger und konzentrierter, edelsüßer Dessertwein aus Südafrika, der jeden Nachtisch veredelt!

Delheim - Ein Spatz setzt zum Höhenflug an

Wein von Delheim online bestellen: Ein Spatz sorgt für Furore

Winzerikone Michael Hans „Spatz“ Sperling muss man eines zusprechen: eine typisch südafrikanische Einstellung zu seiner Berufung. Der legendäre Winemaker des Weinguts Delheim in Stellenbosch sorgte mit dem ironisch benannten Weißwein Spatzendreck 1970 weltweit für Furore und ließ keinen Zweifel daran, dass sich auf seinem Weingut Spaß am Spiel mit entwicklungsfähiger Qualität paart. Eine Maxime, die jedes Produkt von Delheim bei Club of Wine bis heute auszeichnet. 

Winzerikone Michael Hans

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