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2016 Domaine de L'Ostal Rosé

2016 Domaine de L'Ostal Rosé I.G.P. Pays d'Oc

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Artikelnummer: 104768
Kurzinformationen
Erzeuger
Domaine de L’Ostal - Jean-Michel Cazes' Weingut im Languedoc-Roussillon
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Rebsorte
Grenache, Syrah
Farbe
Rosé
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
klare, hellrosa Farbe, in der Nase komplexe und feingliedrige Aromen mit Noten von Rosen und Grenadine. Am Gaumen dann weich, leicht und frisch mit einer angenehmen Süße im Abgang.
Empfehlung
als Apéro, zu gemischtem Sommersalat, Fischgerichten und der asiatischen Küche
Genussreife
ca. 2 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,50 %
Restzucker
0,40 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
JM CAZES Sélection
Route de Bordeaux
F-33460 MACAU
Ein Rosé zum Träumen

Zwischen Steineichen und Zypressen inmitten unberührter Natur bietet die Region Minervois alles, was man zum Erzeugen eines verführerischen südfranzösischen Roséweins braucht. So auch für den Domaine de L’Ostal Rosé, einer Cuvée aus den zwei regionaltypischen Rebsorten Syrah und Grenache. Die Trauben stammen aus den kühleren Terroirs des Weinguts und werden nach der Lese bei niedrigen Temperaturen gepresst und vergoren, um die wunderschöne kühle und vibirierende Aromatik dieses überaus eleganten Rosés komplett zu erhalten.

Domaine de L’Ostal - Jean-Michel Cazes' Weingut im Languedoc-Roussillon

Domaine de l’Ostal: Mr. Bordeaux ist auch im Languedoc zuhause

Dass Jean-Michel Cazes kein Mann für das Mittelmaß ist, hat er bereits auf vielen erfolgreichen Weingütern bewiesen. Auch als Mitglied zahlreichen Vereinigungen von Bordeaux-Winzern hat er eifrig an seinem Status als Mr. Bordeaux gearbeitet. Mit der Domaine de l’Ostal nimmt sich die Legende der großen Tradition des südfranzösischen Weinbaus an und fühlt sich an den Hängen des Petit Causse genauso zuhause wie in all seinen Gütern in Frankreich und auf der ganzen Welt – und diese Zuneigung spüren Sie bei jedem Tropfen Wein von Domaine de l’Ostal. 

Jean-Michel Cazes und sein Sohn Jean-Charles

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