2016 Elena Walch Gewürztraminer Vigna Kastelaz

2016 Elena Walch Gewürztraminer Vigna Kastelaz Alto Adige DOC

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Artikelnummer: 101700
Kurzinformationen
Erzeuger
Elena Walch - Qualität ohne Kompromisse
Land
Italien
Rebsorte
Gewürztraminer
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Intensives Gelb, ausgeprägtes Bouquet mit intensiven Rosen- und Gewürznoten, körperreicher Wein mit milder ausgewogener Säure und großer Extraktfülle, ein ausgeprägt aromatisches Finale
Empfehlung
zu Schalentieren, Krabben und Hummer, zu asiatischen Gerichten und Edelschimmelkäse
Genussreife
bis zu 9 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 %
Region
Südtirol
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Elena Walch GmbH
A. Hofer 1
39040 Tramin (BZ)
Produktinformationen

Die erstmals um das Jahr 1000 in dem Ort Tramin im heutigen Südtirol erwähnte Rebsorte Gewürztraminer ist eine wahre Spezialität der norditalienischen Region. Das Rebgut vom Elena Walch Gewürztraminer Vigna Kastelaz stammt von der südtiroler Cru-Lage Vigna Kastelaz und wird ausschließlich von Hand gelesen. Dem schonenden Ausbau im Edelstahltank verdankt dieser Weißwein von Elena Walch seine vielschichtigen Duftnuancen nach Rosen- und Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine rassige Frucht, die mit milder ausgewogener Säure und großer Extraktfülle umspielt wird. Ein aromatisches Highlight, das bereits mehrfach drei Gläser im Gambero Rosso erhalten hat.

Elena Walch - Qualität ohne Kompromisse

Wein von Elena Walch: neue Vorbilder gesucht?

Wenn wir sagen, dass Elena Walch die Königin des Qualitätsweins in Südtirol ist, hat das gleich auf mehreren Ebenen eine wichtige Bedeutung: Erstens ist sie eine Frau (ja, das muss man immer noch betonen!), zweitens ist sie die einzige, die in Südtirol an der Spitze mitspielt und drittens produziert sie Wein, der die Renaissance des alten Weinbaugebiets entscheidend mitprägt. Und wissen Sie was? Eigentlich ist Elena Walch Architektin. Falls Sie also noch Vorbilder und Ikonen suchen, sind Sie hier an der richtigen Adresse. Was perfekten Wein aus unserem Onlineshop betrifft, natürlich auch. 

Oberhalb des Kalterer Sees, auf 380m gelegen, befindet sich das Castel Ringberg, das größte zusammenhängende Weingut Südtirols.

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