2016 Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg

2016 Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC

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Artikelnummer: 101699
Kurzinformationen
Erzeuger
Elena Walch - Qualität ohne Kompromisse
Land
Italien
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Kräftiges Gelb, feinnervige Duftnoten mit etwas Banane und Pfirsich, blumiger Charakter mit Holundernoten, leicht grüne und etwas rauchige Töne, gut strukturierter Geschmack, salzig-mineralischer Körper mit eleganter, würziger Struktur, gut eingebundener Säure und kräftigem Abgang
Empfehlung
zu Nudelgerichten, zu Meeresfischen, Krustentieren und Muscheln
Genussreife
3 - 6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 %
Restzucker
1,90 g/l
Region
Südtirol
Gesamtsäure
7,10 g/l
Trinktemperatur
10 - 14 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Elena Walch GmbH
A. Hofer 1
39040 Tramin (BZ)
Produktinformationen

»Guter Wein wächst nicht von selbst!« sagt Elena Walch, wenn man mit ihr über Qualität spricht. Und die Weine, die sie ihrer traumhaft gelegenen Toplage Vigna Castel Ringberg entlockt, hat sie klar erkennbar mit ihrer persönlichen Handschrift versehen. Der Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg ist ein vielschichtiger Weißwein, der mit feinen Noten von Holunder, Pfirsich, Tropenfrüchten und leicht rauchigen Tönen die Nase kitzelt. Der klar strukturierte, fruchtige Körper, die gut eingebundene Säure und der majestätische Abgang machen den Vigna Castel Ringberg Sauvignon Blanc zu einem Muss für Liebhaber der Sauvignon-Traube.

Elena Walch - Qualität ohne Kompromisse

Wein von Elena Walch: neue Vorbilder gesucht?

Wenn wir sagen, dass Elena Walch die Königin des Qualitätsweins in Südtirol ist, hat das gleich auf mehreren Ebenen eine wichtige Bedeutung: Erstens ist sie eine Frau (ja, das muss man immer noch betonen!), zweitens ist sie die einzige, die in Südtirol an der Spitze mitspielt und drittens produziert sie Wein, der die Renaissance des alten Weinbaugebiets entscheidend mitprägt. Und wissen Sie was? Eigentlich ist Elena Walch Architektin. Falls Sie also noch Vorbilder und Ikonen suchen, sind Sie hier an der richtigen Adresse. Was perfekten Wein aus unserem Onlineshop betrifft, natürlich auch. 

Oberhalb des Kalterer Sees, auf 380m gelegen, befindet sich das Castel Ringberg, das größte zusammenhängende Weingut Südtirols.

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