M. Chapoutier Gigondas

2015 M. Chapoutier Gigondas AOC

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Artikelnummer: 104394
Kurzinformationen
Erzeuger
Michel Chapoutier - Frankreichs Superstar
Land
Frankreich
Rebsorte
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Bukett mit kraftvollen und komplexen Aromen nach kleinen, roten Beeren, Pfeffer und Leder, am Gaumen süßliche, volle Frucht, sehr fein und delikat; stoffiges von geschmeidigen Tanninen geprägtes und langes Finale.
Empfehlung
zu mediterranen Fleischgerichten, Pilzen, dunklem Geflügel und Wild
Genussreife
bis zu 5 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,50 %
Restzucker
2,40 g/l
Region
Rhône
Gesamtsäure
4,90 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
M. Chapoutier
18, Avenue P. Durand B. P. 38
F-26600 Tain L#Hermitage
Produktinformationen

Wine Advocate: 90-92 Punkte für den Jahrgang 2015
"The Grenache-dominated 2015 Gigondas reveals a healthy ruby/purple color and a beautiful spice-driven bouquet of sweet red and black fruits, dried flowers and incense. It’s incredibly elegant, has medium to full-bodied richness, sweet tannin and a great finish, all of which suggest it will drink nicely in its youth, yet also evolve for upwards of a decade."


Nicht weit vom weltberühmten Mont Ventoux, direkt unterhalb des Höhenzugs Dentelles de Montmirail, erstreckt sich die AOC Gigondas. Ihr lehmiger Boden, der mit Mergel, Sand und Kalk durchsetzt ist, gibt der Grenache-Traube beste Bedingungen zur Reife. Die Hänge ziehen sich bis zu einer Höhe von 400 m hinauf und sind dem kühlenden Wind deutlich stärker ausgesetzt als im südlich und flacher gelegenen Châteauneuf-du-Pape. Deshalb fallen die Weine etwas gerbstoffbetonter aus. Der Gigondas von Michel Chapoutier vereint die Rebsorten Grenache, Cinsault, Syrah und Mourvèdre. Nach einem 16-monatigen Ausbau in Eichenholzfässern enthüllt er ein Bukett mit kraftvollen und komplexen Aromen nach kleinen, roten Beeren, Pfeffer und Leder. Die fast süßliche, volle Frucht am Gaumen ist zugleich sehr fein und delikat und mündet in ein stoffiges von geschmeidigen Tanninen geprägtes und langes Finale.

Michel Chapoutier - Frankreichs Superstar

Michel Chapoutier: formidabler Fanatiker

Frankreichs Superstar Michel Chapoutier ist ein Weinfanatiker in Großbuchstaben. Was aus seinem Familienimperium mit Weingütern an der Rhône, im Languedoc oder der Provence kommt, wird sofort zum Klassiker. Das umtriebige Idol ist dafür bekannt, auch noch die kleinste Nuance eines Terrors auszukundschaften und besonders bei der Selektion zum Erbsen- – oder in diesem Fall zum Traubenzähler – zu werden. Damit wurde Michel Chapoutier zum Botschafter dieser Weingeneration und zum Maßstab für alles, was Frankreichs Weinwelt ausmacht. 

Michel Chapoutier im Weinberg

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