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Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi Sec Champagner

Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi Sec Champagner Champagne AOP

37,95 € Liter: 50,60 €
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Artikelnummer: 104765
Kurzinformationen
Erzeuger
Piper-Heidsieck - Kompromissloser Qualitätsanspruch
Land
Frankreich
Region
Champagne
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Wein Typ
Brut
Beurteilung
Antikbronzenes Gold, feine Perlen. Duft nach Karamell, Vanille, Rum und flambierter Banane. Am Gaumen eine lebhafte Mischung aus kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Birne und Zimt.
Empfehlung
Als Aperitif bis zum Dessert. Harmoniert sehr gut mit Meeresfrüchten oder Kaviar.
Genussreife
bis zu 4 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 %
Restzucker
37,30 g/l
Gesamtsäure
8,20 g/l
Trinktemperatur
6-8 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Compagnie Champenoise PH-CH. Piper Heidsieck
12, allée du Vignoble
F-51100 Reims
Produktinformationen

Ein großer Champagner-Klassiker - strukturiert, vollmundig und voller Frucht. Größtenteils aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, wurde die Reifezeit beim Piper-Heidsieck Cuvée Sublime um ein Jahr verlängert um so die volle Aromenpalette zu erlangen. Mit reifer, saftiger Nase und Noten von Karamell, Vanille und Rum, sowie warmen, schmelzigen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Ananas, Zimt und Vanille am Gaumen eignet sich die Piper-Heidsieck Cuvée Sublime hervorragend als Aperitif. Dank der perfekten Balance zwischen Weichheit und Saftigkeit harmoniert der verführerische Prickler auch ausgezeichnet mit Meeresfrüchten und Kaviar.

Piper-Heidsieck - Kompromissloser Qualitätsanspruch

Piper-Heidsieck & die Einstellung des Régis Camus

Der weltberühmte Champagner-Produzent Piper-Heidsieck wäre heute wohl kaum noch auf seiner jetzigen Erfolgswelle, wenn nicht jemand vor etlichen Jahren auf die brillante Idee gekommen wäre, Kellermeister Régis Camus zu verpflichten. Denn der große Zauberer der Assemblage und Perlage definiert unablässig, was Champagner heute können muss. Es spricht für Camus’ ganz besondere Einstellung, dass das beste Produkt des Hauses ein Luxus für den Jedermann ist. 

Winemaker Régis Camus wurde 8 mal zum Sparkling Winemaker des Jahres gewählt.

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