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Settesoli Chardonnay

2017 Settesoli Chardonnay DOC Sicilia

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Artikelnummer: 523702
Kurzinformationen
Erzeuger
Cantine Settesoli - Mandrarossa - Der Pulsschlag Siziliens
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorte
Chardonnay
Farbe
Weiß
Beurteilung
Strohgelbe Farbe mit goldgelb-grünen Reflexen. Bukett nach Tropenfrüchten mit ausgeprägten mineralischen Noten, ausgewogen in Geschmack und Säure
Empfehlung
Idealer Begleiter von Suppen, Nudel- und Reisgerichten und Meeresfrüchten
Genussreife
bis zu 3 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
1,20 g/l
Gesamtsäure
5,50 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Cantine Settesoli s.c.a.
Strada Statale 115
I-92013 Menfi
Sizilianer voller Energie

Der Settesoli Chardonnay von der Cantine Settesoli ist ein trockener Weißwein aus 100% Chardonnay. Nach einem Ausbau von über 3 Monaten im Stahltank präsentiert er sich mit einer strohgelben Farbe mit goldgelb-grünen Reflexen. Im Bukett zeigen sich Tropenfrüchte mit ausgeprägten mineralischen Noten. Mit seinem ausgewogenen Geschmack und Säure ist er der ideale Begleiter zu Suppen, Nudelgerichten und Meeresfrüchten. 


Das Markenzeichen Settesolis ist die Sonne. Sie begleitet und unterstützt das Traubenwachstum in den Weinbergen im Süden Siziliens. Sie schenkt den Winzern Tag für Tag viel Licht und Wärme und verleiht den Weinen einen eigenständigen Charakter mit viel Energie. Mit seinem sanften Hang zum Meer und dem milden Klima ist dieses Gebiet für das Wachstum der Trauben besonders gut geeignet. Die Trauben werden mit der Hand gelesen. 

Cantine Settesoli - Mandrarossa - Der Pulsschlag Siziliens

Wein von Cantine Settesoli – ein Hoch auf Mandrarossa

Vor 1958 war sizilianischer Wein ein Glücksspiel: Während Marsala seine Fans gefunden hatte, kamen bei trockenen Weinen entweder köstliche Tropfen oder unattraktive Nieten auf den Markt – je nachdem, was die Keller in einem Jahrgang so zusammenmischen konnten. Seit dieser Zeit hat sich die italienische Insel unaufhaltsam an die Spitze gearbeitet. Dabei ist die Winzergenossenschaft Cantine Settesoli nicht nur ein Beispiel der neuen Qualität, sondern ein Hauptakteur der Revolution. Der Wein von der Menfitana-Küste beherrscht alle Stilrichtungen von alltagstauglich bis Kronjuwel – natürlich einmalig sizilianisch. 

Vito Varvaro (Rechts) stolzer Präsident der Cantine Settesoli

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