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Wohlmuth Sauvignon Blanc Edelschuh

2016 Wohlmuth Sauvignon Blanc Ried Edelschuh Steiermark, Qualitätswein trocken

42,00 € Liter: 56,00 €
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Artikelnummer: 104701
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Wohlmuth - Steil, Steiler, Steiermark
Land
Österreich
Region
Steiermark
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Helles Grüngelb. Feine weiße Tropenfrucht, ein Hauch von Litschi, zarte Holzwürze, gewürzige Anklänge. Saftig, nach Papaya, dunkle Terroirnoten, salzig und gut anhaftend, reife gelbe Nuancen im Abgang, zart nach Ananas im Abgang,
Empfehlung
gefüllte Calamari vom Rost, gratiniere Miesmuscheln und Auberginen
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
1,70 g/l
Gesamtsäure
6,20 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24, A-8441 Südsteiermark
Produktinformationen
Seit 200 Jahren betreibt die Familie Wohlmuth am Fuße der Kitzecker Berge Weinbau. Geführt wird das Gut heute von Gerhard und Gerhard jun., unter tatkräftiger Mithilfe der ganzen Familie. Als Österreichs südlichstes Weinbaugebiet steht die Südsteiermark ein einzige Weinregion im Einflussbereich des illyrischen Klimas. Durch das Zusammenspiel vom warmen Klima aus dem Mittelmeer und den kühlen Winden von den nahen Alpen entstehen sehr große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und dies ist im Speziellen für die komplexe Fruchtausprägung der Weine verantwortlich.

Das Mikroklima der Lagen der Familie Wohlmuth ist aufgrund der hohen Seehöhe (bis zu 600m über dem Meeresspiegel) und der extrem steilen Hangausrichtung ein sehr spezielles. Im Verbund mit dem paläozoischen Schiefer Urgestein sorgt dieses einmalige Terroir für Gewächse mit markantem und unverwechselbarem Charakter!
Weingut Wohlmuth - Steil, Steiler, Steiermark

Weingut Wohlmuth: Markante Lage schafft markante Weine

In der südlichen Steiermark, wo das Weingut Wohlmuth seit über 200 Jahre zuhause ist, brauchen Sie kräftige „Waderln“ und ordentlich Puste, denn: Die Höhenlagen sind eine Herausforderung für Ihre Fitness. Die Höhenlagen sind aber auch ein Garant für außergewöhnlich markante Weine, wie es diese nur hier in der Südsteiermark und teilweise nur auf den Lagen des Familiengutes gibt. Wir haben zwar nicht genau nachgeschaut, sind uns aber sicher, dass die Wohlmuths sehr ausgeprägte Waden haben. Schließlich werden Handarbeit und Tradition hier großgeschrieben. Und die beginnen natürlich im Weinberg. 

Gerhard und Gerhard Josef Wohlmuth im Weinkeller.

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