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2012 [yellow tail] Reserve Shiraz

2012 [yellow tail] Reserve Shiraz South Eastern Australia

8,95 € Liter: 11,93 €
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Artikelnummer: 545900
Kurzinformationen
Erzeuger
Casella - A family business
Land
Australien
Region
South Eastern Australia
Rebsorte
Shiraz
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
intensiver Fruchtgeschmack mit Aromen von Kirschen, Schwarzbeeren, Schokolade und Mocca, angenehme Holznote, gut strukturierte Tannine
Empfehlung
zu Pastagerichten, Steak oder Filet
Genussreife
2016
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
14,00 %
Gesamtsäure
5,50 g/l
Trinktemperatur
16 - 18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Casella Family Brands
Wakley Road
2681 Yenda,
NSW Australia
Ein Australier wie wir ihn lieben!

[yellow tail] „The Reserve“ erhält seinen unverwechselbaren und perfekt ausbalancierten Geschmack durch die wunderbare Zusammensetzung aus klimatisch kühl gelegenen Trauben und Rebgut aus wärmeren Regionen. John Casella persönlich selektiert die Weingüter und wählt nur die besten für [yellow tail] „The Reserve“ aus. Eine ausgewählte Menge des Weines reift in traditionellen Eichenfässern, um dem fruchtvollen Geschmack mehr Struktur und Komplexität zu geben. Die [yellow tail] „The Reserve“ Weine gären in kleinen Weinfässern, um die Individualität der besten Weine gewährleisten zu können.


[yellow tail] Reserve Shiraz ist nicht nur ein Wein, wie ihn Winemaker John Casella liebt, sondern wie auch wir ihn lieben. Ein durch und durch lebendiger Tropfen mit tiefer Farbe und intensivem Bukett von Schokolade und Mokka, gekrönt von einer angenehmen Holznote. Am Gaumen verströmt er köstlich konzentrierte Kirsch- und Brombeeraromen, die durch feine Vanillenoten und gut strukturierte Tannine ergänzt werden.

Casella - A family business

Wein von Casella: Sternzeichen Känguru, Aszendent Erfolg

Beim Blick ins australisch sortierte Weinregal kommen Sie an einem Wein von Casella praktisch nicht vorbei. Auch wenn Sie den Namen des Familienweinguts in New South Wales vielleicht nicht kennen, sein größter Erfolg ist Ihnen ganz bestimmt ein Begriff: Weine aus der [yellow tail]-Linie bei Club of Wine sind bekannt wie ein bunter Hund (oder ein buntes Känguru) und ein sehr gefälliges Aushängeschild für die australische Weinkultur. 

Mehr Informationen
Kundenmeinungen
“Der Reserve ist insgesamt noch etwas runder als der normale Yellow tail Shiraz. Er hat etwas weniger Säure und das Aroma ist noch "beeriger". Der tolle Geschmack bleibt unheimlich lange in Mund uns Nase. Ein toller Wein einfach nur zum genießen. Als "Begleitung" zum Essen fast zu schade.”

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