2019 Wildcard Shiraz-Cabernet South Australia

Diese wunderbar ausgewogene Cuvée aus den beiden Edelreben Shiraz und Cabernet Sauvignon besticht in der Nase durch ein blumiges Bukett und am Gaumen durch üppige Beerenfrucht sowie eine vorzügliche Struktur. Auf vorbildliche Weise vermählt sie unkomplizierten Charakter und geschmackliche Tiefe zu einem äußerst harmonischen Rotwein. Lassen Sie sich von dem ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis begeistern.

Wir empfehlen den fantastischen Rotwein zu geschmortem rotem Fleisch oder Geflügel und gereiftem Hartkäse. Oder aber zu leckerem »Thunfischsteak mit Pestokruste und gegrillten Gemüsepäckchen«.

Im Jahr 1977 begann Peter Lehmann, der im Jahr 2013 verstarb, Trauben von verschiedenen Weinbauern aus seiner Region zu kaufen und diese somit vor finanziellem Ruin zu retten. In diesem Jahr gründete er damit auch seine Weinkellerei, die bis heute die Seele der Weinproduktion im Barossa Valley ist. Von insgesamt über 140 unterschiedlichen Winzern bezieht er die Trauben für seine Weine, die ebenfalls die Vielfalt sowie Stärken des Weinguts in der Serie der Wildcard-Weine widerspiegeln. Beim Namen der Serie ließ sich Peter Lehmann vom Pokerspielen inspirieren, dort ist die sogenannte »Wildcard« ein Trumpf, der immer sticht – ein echter Joker also. Und genauso ist auch der Wildcard Shiraz-Cabernet ein echter Joker für den nächsten Grillabend und ein Paradebeispiel für die ausgezeichnete Qualität australischer Rotweine! Also nicht lange warten und gleich bestellen – besser als jedes Ass im Ärmel.