2023 Wohlmuth Gelber Muskateller

100% Handarbeit

Der Gelber Muskateller Klassik ist ein traubiger, mineralischer und fruchtiger Weißwein aus Österreich, der von dem Weingut Wohlmuth produziert wurde.

Das Gebiet Sausal, das sich rund um den Ort Kitzeck befindet, zählt zu den historischsten Weinregionen Österreichs. Die Weingärten liegen auf einer Seehöhe von 400 bis 650 Höhenmetern und zählen mit einer durchschnittlichen Steilheit von bis zu 90% zu den steilsten Rebbergen Europas. Die Böden sind geprägt von paläozoischem Schiefer, was dem Wein eine besonders schöne Mineralität verleiht.

Die Trauben wurden für diesen Wein selektiv Handverlesen. Die Maischestandzeit beträgt 4 bis 8 Stunden. Darauf folgt eine temperaturkontrollierte langsame Gärung bei ca. 20°C und Reifung auf Feinhefe in Edelstahltanks, was einen angenehm traubigen Geschmack mit sich bringt.