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2015 Zelt Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder

2015 Zelt Großkarlbacher Burgweg Spätburgunder trocken, Ernst & Mario Zelt

19,95 € Liter: 26,60 €
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Artikelnummer: 139539
Kurzinformationen
Erzeuger
Weingut Zelt - Pfälzer Riesentalent!
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorte
Spätburgunder
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Duft nach roten Beeren und etwas Kirschen mit rauchigen, holzwürzigen Tönen. Im Mund etwas Holz und rauchige Noten gepaart mit roter Frucht und feinsaftigen Tanninen. Am Gaumen kräftig ausbalanciert.
Empfehlung
zu gegrilltem Fleisch, Geflügel
Genussreife
bis zu 6 Jahre
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,50 %
Restzucker
1,20 g/l
Gesamtsäure
5,80 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Weingut Ernst & Mario Zelt
Binsenstr. 2
67229 Laumersheim
Produktinformationen
Die Lage Großkalbacher Burgweg befindet sich im nördlichen Teil des Burgwegs, angrenzend an den Laumersheimer Kirschgarten. Die Lage hat dort ein ziemlich starkes Südgefälle, das für ein außergewöhnlich warmes Mikroklima im Weinberg sorgt. Verstärkt wird diese Eigenschaft durch den Schutz von kalten Nord- und Westwinden. Eine mächtige Schicht aus Löß und Lehm bedeckt darunter anstehendes Kalkgestein, was zu sehr nachhaltigen körperreichen Rotweinen führt.
Weingut Zelt - Pfälzer Riesentalent!

Susanne, Margit, Mario und Ernst Zelt (v.l.n.r.)

Seit nunmehr vier Generationen bewirtschaftet Familie Zelt Weinberge im bekannten Weinbaugebiet Pfalz. Bis Mitte der 90er Jahre gab es allerdings neben dem Weinbau auch Landwirtschaft und Obstbau – ein klassischer Mischbetrieb. 

Als sich Mario Zelt entschloss den Betrieb seiner Eltern zu übernehmen, war für ihn klar, dass er sich in Zukunft ausschließlich auf den Weinbau und die Produktion hochwertiger Weine konzentrieren wird. Grundlage dafür waren seine Ausbildung zum Winzer, einige Praktika in verschiedenen Weinbauregionen dieser Erde und das Weinbau- und Önologie-Studium im Hessischen Geisenheim.

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