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Vegan

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2020 Zelt Merlot

trocken, Pfalz
12,95 €*

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Produktinformationen
Beurteilung
rubinrot in der Farbe, im Bukett erdig-mineralische und feinwürzige Töne, Anklänge von Paprika, Schattenmorellen und rote Beeren, am Gaumen saftige Frucht, relativ feine Säure und florale Noten, im Abgang viel süßlicher Schmelz
Empfehlung
zu Wurst und Schinken, dunklem Fleisch, Pizza, Pasta und Käse
Produktdetails
Beschreibung
Dieser Merlot ist ein ausgesprochen beeindruckender Gutswein mit starkem Sortencharakter und deutlicher Herkunftsfärbung. Die ersten Düfte, die dem in rubinrot funkelndem Glas entströmen, geben erdig-mineralische und feinwürzige Töne preis. Nach und nach gesellen sich Anklänge an Paprika, Schattenmorellen und rote Beeren hinzu. Der Gaumen darf von saftiger Frucht, der relativ feinen Säure und floralen Noten kosten, bevor sich der Tropfen mit viel süßlichem Schmelz verabschiedet.
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2020 Zelt Merlot

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Pflichtfelder
Daten & Fakten

Erzeuger

Zelt

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

4.3 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 5 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

veganer Wein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Weingut Ernst & Mario Zelt, Binsenstr. 2 67229 Laumersheim

Artikelnummer

139553

Seit nunmehr vier Generationen bewirtschaftet Familie Zelt Weinberge im bekannten Weinbaugebiet Pfalz. Bis Mitte der 90er Jahre gab es allerdings neben dem Weinbau auch Landwirtschaft und Obstbau – ein klassischer Mischbetrieb. Als sich Mario Zelt entschloss den Betrieb seiner Eltern zu übernehmen, war für ihn klar, dass er sich in Zukunft ausschließlich auf den Weinbau und die Produktion hochwertiger Weine konzentrieren wird. Grundlage dafür waren seine Ausbildung zum Winzer, einige Praktika in verschiedenen Weinbauregionen dieser Erde und das Weinbau- und Önologie-Studium im Hessischen Geisenheim.