2017 Zelt Merlot trocken, Ernst & Mario Zelt
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Artikelnummer: 139553- Erzeuger
- Weingut Zelt - Pfälzer Riesentalent!
- Land
- Deutschland
- Region
- Pfalz
- Rebsorte
- Merlot
- Farbe
- Rot
- Wein Typ
- Trocken
- Beurteilung
- rubinrot in der Farbe, im Bukett erdig-mineralische und feinwürzige Töne, Anklänge von Paprika, Schattenmorellen und rote Beeren, am Gaumen saftige Frucht, relativ feine Säure und florale Noten, im Abgang viel süßlicher Schmelz
- Empfehlung
- zu Wurst und Schinken, dunklem Fleisch, Pizza, Pasta und Käse
- Genussreife
- bis zu 5 Jahre
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 13,50 %
- Restzucker
- 0,20 g/l
- Gesamtsäure
- 5,40 g/l
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Allergene
- Sulfite
- Anschrift Produzent
- Weingut Ernst & Mario Zelt
Binsenstr. 2
67229 Laumersheim
Seit nunmehr vier Generationen bewirtschaftet Familie Zelt Weinberge im bekannten Weinbaugebiet Pfalz. Bis Mitte der 90er Jahre gab es allerdings neben dem Weinbau auch Landwirtschaft und Obstbau – ein klassischer Mischbetrieb.
Als sich Mario Zelt entschloss den Betrieb seiner Eltern zu übernehmen, war für ihn klar, dass er sich in Zukunft ausschließlich auf den Weinbau und die Produktion hochwertiger Weine konzentrieren wird. Grundlage dafür waren seine Ausbildung zum Winzer, einige Praktika in verschiedenen Weinbauregionen dieser Erde und das Weinbau- und Önologie-Studium im Hessischen Geisenheim.
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