Wein von Hugel & Fils - unverzichtbar für das Elsass– und Ihren Weinkeller
Nur wenige Winemaker können von sich behaupten, für die gesamte Entwicklung einer Region verantwortlich zu sein. Die mittlerweile 12. Generation des Hauses Hugel & Fils darf dies aber definitiv. Schließlich hat die Elsässer Familie mit der Initiation der AOC-Gesetze nicht nur ihre herausragenden Spezialitäten auf ein neues Level gehoben. Sie haben dem gesamten Elsass auch eine heute weltweit gehörte Stimme verliehen. – und das seit 1639. Dass diese Stimme wunderbar klangvoll ist, werden Sie schnell hören.
Hugel & Fils: Weindynastie – Was heißt das schon?
Der Begriff Weindynastie, wie ihn unlängst der Feinschmecker für die Hugels verwendet hat, ist schon ein wenig irreführend. Er erweckt den Eindruck von verstaubter Tradition, von starren Hierarchien und dem Festhalten am Gewohnten. Wer jedoch einmal im Stammhaus von Hugel & Fils in Riquewihr zu Gast gewesen ist, merkt schnell, dass dies hier überhaupt nicht der Fall ist. Zunächst einmal sind die Hugels, vom Vater bis zu den Söhnen, von eher zupackender und ziemlich bodenständiger Natur – Elsässer in ihrer besten Form also. Zweitens haben sie ein recht klares Motto: die Qualität des Weins entsteht bereits an der Traube. Also muss diese Qualität auch mit sorgfältiger Pflege und ganz nah am Terroir sichergestellt werden. Drittens wollen sie sich seit Generationen nicht auf Eigenlob und den eigenen Qualitätsvorsprung verlassen, sondern das ganze Elsass als Weinbauregion mit internationalem Ruf unterstreichen. Also argumentierten und intervenierten sie so lange, bis die Regierung die AOC-Gesetze für das Elsass etablierte und 1975 auch gleich noch die Grand Cru-Klassifizierung nachschob. Vom Verharren im Traditionskorsett oder eigenbrödlerischem Standesdünkel ist im Hause Hugel & Fils also nichts zu spüren. Doch die überragend eleganten Tropfen stehen einer Weindynastie im besten Sinne des Wortes durchaus gut zu Gesicht.
Der einzigartige Charakter des Elsass entfaltet bei Wein von Hugel & Fils seine ganze Fülle
Das Elsass war lange Zeit ein Zankapfel zwischen Frankreich und Deutschland. Was politisch natürlich bedenklich war, hat dem Weinbau durchaus gut getan: Im Elsass vereinen sich heute deutsche Geradlinigkeit und französische Noblesse zu einem ganz eigenen Charakter, den Sie bei Wein von Hugel & Fils in seiner Essenz erschmecken können. Wir sind uns fast sicher, dass die internationale Wein-Community die Produkte von Hugel & Fils auch ohne AOC-Schutz irgendwann bemerkt und für exzellent befunden hätte. Ein Beweis dafür ist der Hugel & Fils Pinot Noir Classic. Frisch und fruchtig, klar strukturiert und wunderbar weich ist dieser typische Rotwein aus dem Elsass mindestens seine 92 Parker Punkte wert – wenn nicht noch mehr. Es braucht nicht viel Erfahrung, um die Produkte von Hugel & Fils, die Sie bei Club of Wine bestellen können, in ihrer ganzen Fülle und Eleganz zu würdigen. Und es braucht dafür auch keine großen Investitionen. Denn selbst in den einfachen Cuvées, wie dem Hugel & Fils „Gentil“, vereinen sich all die Ansprüche, die der aktuelle Kopf des Unternehmens, Jean-Philippe Hugel, jüngst in einem bemerkenswert einfachen Satz zusammenfasste: "Schließlich steht der Name auf dem Etikett!“ Da darf man sich eben keine Patzer erlauben.