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WEINE GEEIGNET FÜR VEGANER

Veganer Wein

Im Charakter jeden Weins spiegeln sich alle Produktionsschritte wider. Erst recht beim veganen Wein, der nicht nur für Kenner mit veganer Lebensweise eine eigene Genusswelt mit neuen geschmacklichen Entdeckungen bereithält. Denn veganer Wein steht im Ruf, das Terroir ungeschminkt und sehr genau abzubilden.

Bei Club of Wine findest du die spannendsten Produkte ganz ohne tierische Hilfsstoffe.

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906 Artikel
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2024 Elena Walch Pinot Grigio
19,93 €/Liter

14,95 €

Sibona Grappa di Barolo - 0,5l

-20%

35,00 €/Liter

21,95 €

17,50 €

Sibona Grappa Riserva Botti da Porto

-23%

37,00 €/Liter

23,95 €

18,50 €

2021 Rust en Vrede Estate
56,00 €/Liter

42,00 €

2020 Mitolo »G.A.M.« Shiraz

-18%

43,93 €/Liter

39,95 €

32,95 €

2021 Doppio Passo Appassimento Primitivo

-18%

11,93 €/Liter

10,95 €

8,95 €

2022 Glaetzer »Bishop« Shiraz
39,93 €/Liter

29,95 €

2021 Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva

-25%

11,93 €/Liter

11,95 €

8,95 €

2020 Mitolo »Jester« Shiraz

-20%

24,40 €/Liter

22,95 €

18,30 €

2024 Doppio Passo Grillo - Bio
11,93 €/Liter

8,95 €

2020 Colomé Estate Malbec

-38%

13,27 €/Liter

15,95 €

9,95 €

2023 Domaine Michel Thomas Sancerre Blanc
26,60 €/Liter

19,95 €

2020 Il Tauro Salice Salentino Riserva
9,27 €/Liter

6,95 €

Casa di Malia Prosecco – Bio
13,27 €/Liter

9,95 €

2023 Terre di Montelusa Primitivo
9,27 €/Liter

6,95 €

2023 Doppio Passo Prosecco Rosé Dry
14,60 €/Liter

10,95 €

2021 Rust-en-Vrede Cabernet Sauvignon
39,93 €/Liter

29,95 €

2020 Conte di Lucca Riserva
10,60 €/Liter

7,95 €

2023 Doppio Passo Rosato Primitivo
10,60 €/Liter

7,95 €

2024 Magnifico Fuoco Primitivo
11,93 €/Liter

13,95 €

2021 Glaetzer »AMON-Ra« Shiraz

-17%

87,93 €/Liter

79,00 €

65,95 €

2023 Paul Clüver Sauvignon Blanc
17,27 €/Liter

12,95 €

Charles Mignon Champagner Brut Rosé Premier Cru
59,93 €/Liter

44,95 €

Bushmills 21 Years Old Single Malt Rare Irish Whiskey
277,14 €/Liter

194,00 €

2020 Mandrarossa »Cartagho« - 1,5l Magnumflasche in der Holzkiste

-25%

19,97 €/Liter

39,95 €

29,95 €

Charles Mignon Champagner Brut Premier Cru
53,27 €/Liter

39,95 €

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Framboise

-15%

57,07 €/Liter

46,95 €

39,95 €

Charles Heidsieck Champagner Brut Réserve
74,60 €/Liter

55,95 €

2019 Marqués de Riscal Reserva »XR«
34,60 €/Liter

25,95 €

Sibona Grappa Riserva Botti da Madeira
47,90 €/Liter

23,95 €

2021 Rust-en-Vrede Syrah
39,93 €/Liter

29,95 €

Walcher Williams Christbirne
28,50 €/Liter

19,95 €

Fassbind Les Vieilles Barriques - Vieille Poire

-15%

57,07 €/Liter

46,95 €

39,95 €

2023 Künstler Flörsheimer Herrnberg Riesling
19,93 €/Liter

14,95 €

2011 Montecillo Rioja Gran Reserva
30,60 €/Liter

22,95 €

2023 Glen Carlou »Cellar Series« Chardonnay

-42%

9,28 €/Liter

11,95 €

6,96 €

2023 Krämer »White Stuff« Chardonnay

-39%

10,60 €/Liter

12,95 €

7,95 €

2022 Ória Nero d'Avola Syrah
13,27 €/Liter

9,95 €

2021 Virgolato Puglia Rosso

-20%

10,60 €/Liter

9,95 €

7,95 €

Cherubino Lambrusco Grasparossa di Castelvetro
9,27 €/Liter

6,95 €

2023 Mandrarossa »Urra Di Mare«
17,27 €/Liter

12,95 €

2023 Fantini Primitivo
9,27 €/Liter

6,95 €

2021 Estate 1958 Nero d'Avola »L'Abbraccio«

-44%

11,93 €/Liter

15,95 €

8,95 €

2021 Zolla Primitivo di Manduria
13,27 €/Liter

9,95 €

2023 Talamonti Rosé
10,00 €/Liter

7,50 €

Walcher Noisetto

-17%

21,36 €/Liter

17,95 €

14,95 €

2019 a6mani »CONCURA« Primitivo di Manduria Riserva
33,27 €/Liter

24,95 €

2019 Masi Brolo Campofiorin

-25%

19,93 €/Liter

19,95 €

14,95 €

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Was ist veganer Wein?

Als vegan dürfen sich nur Produkte bezeichnen, die weder tierische Bestandteile haben, noch mithilfe von tierischen Stoffen hergestellt worden sind. In der Weinwelt scheinen solche Stoffe kaum eine Rolle zu spielen. Doch damit am Ende ein prachtvoller Rotwein oder ein frischer Weißwein im Glas landen, setzen traditionell arbeitende Winzer zum Beispiel auf Gelatine und Hausenblase. 

Gelatine ist ein Standard zum Klären von meisten roten Weinen und besteht aus tierischen Proteinen.
Die Hausenblase ist ein Überbegriff für Fischblasen, die bei der Weinherstellung ebenso zum Filtern eingesetzt werden dürfen.
Auch das Milcheiweiß Kasein und ein bis drei Eiklar pro 100 Liter Wein sind lebensmittelrechtlich abgesegnet und traditioneller Bestandteil der Weinherstellung. Das jeweilige nationale Weingesetz und die EU-Verordnungen zur Auszeichnungspflicht auf Weinetiketten bilden hier die Grundlage.

Veganer Wein verzichtet auf alle diese Hilfsmittel – bzw. setzt auf pflanzliche und nicht-tierische Alternativen. Dieses Schönen (Collage) ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zum perfekten Wein – und gehört zur Winzertradition dazu. Vegan arbeitende Winemaker ersetzen Gelatine und Co. durch Apfelpektine, Bentonit und Aktivkohle, um die perfekte Filterleistung umzusetzen und Fehler in Geschmack, Geruch oder Farbe schon im Most zu beseitigen.

Auch wenn für viele Einsteiger Bio-Weine und veganer Wein identisch zu sein scheinen, handelt es sich grundsätzlich um zwei unterschiedliche Dinge. Weine mit Bio-Siegel dürfen durchaus auf tierische Hilfsmittel setzen, nur müssen auch diese aus ökologisch abgesegneter Quelle stammen. 

Woher kommt guter veganer Wein?

Das Angebot bei Club of Wine ist veganer, als der erste Blick vermuten lassen könnte – und alle großen Namen der Weinwelt aus den bekanntesten Weinregionen der Welt sind hier vertreten. Nicht jeder Produzent geht mit dem Vegan-Postulat hausieren. 

Es gibt zwar etablierte Vegan-Siegel und Erzeuger, die ausschließlich bio und vegan produzieren, doch viele Häuser haben vegane Jahrgänge im Angebot, die nicht als solche ausgezeichnet sind. Das liegt vor allem daran, dass die veganen Hilfsstoffe keine Neuigkeit sind, sondern immer dann zum Einsatz kommen, wenn es Wein und Jahrgang verlangen.

Als Vorreiter des veganen Weinbaus gelten Deutschland und Österreich, wo die veganen Methoden mit dem Bio-Boom häufig Hand in Hand gehen. Auch aus Spanien und Frankreich kommen spannende Neuentdeckungen.

Unsere Experten erweitern für dich ständig das Angebot veganer Weine und können dir dank exzellenter Beziehungen zu den Weinbauern auch vegane Jahrgänge präsentieren, die nicht als solche gekennzeichnet sind. Lass dich begeistern und genieße ein unbedingtes Bekenntnis zum Geschmackserlebnis ohne tierische Hilfsstoffe.