Doppio Passo – Dolce Vita im Glas

Ob nun zur cremiger Pasta oder knuspriger Pizza, zum Grillen im Sommer oder im Winter vor einem knisternden Kaminfeuer – mit den Doppio-Passo-Weinen kann man jeden Lebensmoment in vollen Zügen genießen. Dolce Vita pur eben. Entdecken Sie die große Vielfalt dieser einzigartigen Weine!

Italienische Meisterwerke

Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mit Hilfe eines doppelten Ernteverfahrens entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Für den Doppio Passo wird eine Hälfte der Reben in der zweiten bzw. dritten Dekade geerntet, während der andere Teil weitere drei bis vier Wochen am Rebstock verbleibt und weiter Fruchtzucker anreichert. Die beiden Teile werden getrennt vinifiziert und anschließend miteinander verschnitten, wobei der Teil der späten Lese eine feine Restsüße sowie zusätzliche Fülle und Charakter in den Doppio Passo gibt. Ganz egal, ob als vollmundiger Primitivo oder als intensiv-aromatischer Rosé – Doppio Passo bietet wahren Trinkgenuss und Lebensfreude!

Die Schönheit Italiens

Das Schöne an Italien ist, dass es neben den prestigeträchtigen Regionen wie dem Piemont oder der Toskana auch Gegenden gibt, in denen sich noch preiswerte Entdeckungen machen lassen. Das liegt zum einen daran, dass diese Regionen einfach noch nicht so berühmt sind und zum anderen daran, dass es dort leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich erstklassige Weine zu erzeugen. Dass es insbesondere im apulischen Salento noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen wie dieser Rotwein, war dennoch eine Überraschung. Wir sind ohne Übertreibung schlichtweg beeindruckt von den Doppio Passo Weinen.