Wein von Stellenrust: Qualität mit Verantwortung
Ein perfekter Wein ist einer, von dem alle profitieren. Das heißt er soll nicht nur dem Wein-Liebhaber Genuss bereiten. Der Winzer soll von seinen Produkten leben können. Die Arbeiter sollen von ihrer Arbeit leben können. Und schließlich soll auch die Natur respektvoll behandelt werden. Dies sind die Maxime der Visionäre Dr. Tertius Boshoff, Kellermeister der Stellenrust Wine Estate und Kobie, der als CEO im Weingut wirkttätig ist. Dieses unumstößliche Prinzip sein Antrieb. Die Vision ist, aus dem Weingut Stellenrust in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch ein Modellbeispiel für integrativen Weinbau und dabei die besten qualitativen Ergebnisse zu haben. Die Idee hinter dem integrativen Weinbau ist möglichst geringe Auswirkungen auf die Umwelt zu haben.
Sympathieträger mit sozialem Bewusstsein
Dr. Tertius Boshoff ist die dritte Generation des größten familiengeführten Weinguts im Lande und zugleich ein echter Sympathieträger. Dies liegt nicht nur an seinem außerordentlich sozialen Engagement. Denn sie haben mitunter ein Black Empowerment-Projekt in Südafrika ins Leben gerufen. Auch ihr Qualitätsanspruch an die Weine lässt erahnen, dass sie für Offenheit beim Weingenuss stehen. Für sie muss ein Wein in erster Linie schmecken und sollte sich so einfach wie möglich, aber so komplex wie nötig präsentieren. Damit das gelingt, setzen die Winemaker auf das persönliche Engagement der 70 Arbeiterfamilien. Seit langer Zeit leben sie auf dem weitläufigen Gut. Deren Einsatz wird auf ganz besondere Weise belohnt: Sie sind Mehrheitsaktionäre von 100 Hektar Farmland und damit nicht nur Angestellte, sondern Herr über ein ganz eigenes Stück Land. Denn alle in dem Weingut wissen: Guter Wein wächst nur dort, wo Mensch und Boden eine perfekte Einheit bilden.
Der Startschuss... …
war 2005 als Tertius mit seinen vielen Ideen das Weingut Stellenrust übernahm. Er wurde zu einem wichtigen Impulsgeber für nachhaltige Weinwirtschaft in Südafrika. Das Fairtrade-Siegel von 2010 ist da nur eine kleine Facette. Überall dort, wo es möglich ist, ersetzt das Handwerk die Maschinen. Das Terroir und die natürliche Pflege sorgen für eine gelungene Ernte. Fair bis ins kleinste Detail – das ist das Motto bei Stellenrust!
Das Große im Kleinen entdecken
Die eigentliche Stärke des Weingutes ist Weine zu machen die charmant, zugänglich und höchst trinkbar sind. Es ist nur ein kleiner Schritt vom scheinbar Einfachen zur Genialität. Die Kleine Rust-Weinserie bietet perfekte Jungweine mit einem überragenden Preis-Leistungsverhältnis und ist genau die richtige Entscheidung für lockere, ungezwungene Trinkmomente. Und wenn selbst ein komplexer Rotwein in Reserve-Qualität zu einem solch gefälligen Preis wie bei Stellenrust zu haben ist, sind wir nur noch sprachlos. Mit jeder Flasche Wein von Stellenrust, die Sie online bei Club of Wine kaufen, gönnen Sie sich einen besonderen Tropfen ohne Schnickschnack oder falsche Versprechungen. Außerdem leisten sie einen kleinen Beitrag dafür, dass sich Südafrika fair für alle Bewohner entwickelt. Denn die Fairtrade-Prämien werden von den Mitarbeitern eingesetzt, um Schulen zu finanzieren, Stipendien zu vergeben und Altersheime für pensionierte Arbeiter des Guts zu unterhalten. Und schon dafür sollte man dem Winemaker der neuen Generation Respekt zollen. Der Wein erledigt den Rest.