Merlot

In welchen Gebieten wird Merlot angebaut?

Merlot ist ein echter Weltenbummler und fühlt sich in vielen Ecken dieser Erde wohl. Schauen wir uns mal an, wo die Rebsorte besonders gut gedeiht:

• Bordeaux, Frankreich: Hier beginnt die Reise des Merlots. Seit dem 18. Jahrhundert wächst er in dieser berühmten Weinregion und wird oft mit Cabernet Sauvignon als Hauptakteur in den Bordeaux-Blends verwendet. Besonders Pomerol und Saint-Émilion sind bekannt für ihre erstklassigen Merlot-Weine.
• Pfalz, Deutschland: Auch in der Pfalz hat der Rote sein Plätzchen gefunden. Besonders beliebt ist das Weingut A. Diehl in Edesheim, das seit den 1990er-Jahren aus den Trauben deutsche Weine der Extraklasse zaubert.
• Kalifornien, USA: In den sonnigen Tälern von Napa und Sonoma bringt die Rebsorte seit den 1970er-Jahren seine vollen Fruchtaromen zur Geltung. Die kalifornischen Rotweine sind kraftvoll und zugänglich zugleich – perfekt für alle, die ihren Merlot fruchtig mögen.
• Toskana, Italien: In den wunderschönen Hügeln der Toskana hat der Merlot seit den 1980er-Jahren seinen festen Platz gefunden. Besonders das Weingut Teruzzi in San Gimignano begeistert mit seinen erstklassigen italienischen Weinen.
• Chile, Südamerika: In den Tälern von Colchagua und Maipo findet Merlot ideale Bedingungen. Hier hat der Anbau in den 1990er-Jahren richtig Fahrt aufgenommen, und die Weine sind bekannt für ihre Fruchtigkeit und Frische.
• Australien: Auch in Down Under – speziell in Coonawarra und Margaret River – gedeiht die Rebe prächtig und bringt seit den 1980er-Jahren intensive, fruchtige Rotweine hervor.

Welche Weine werden aus Merlot gemacht?

Merlot ist der Wunderknabe unter den Rebsorten. Er kann solo auftreten und dabei richtig glänzen, aber auch als Star in einer Cuvée die Bühne erobern. Reinsortiger, trockener Merlot-Rotwein ist weich und fruchtig, mit einer angenehmen Säure und samtigen Tanninen. Diese Weine sind oft schon jung ein Hochgenuss und bieten ein unkompliziertes, aber dennoch tiefes Geschmackserlebnis. In Bordeaux wird Merlot oft mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verschnitten, um komplexe, langlebige Weine zu kreieren. Diese Bordeaux-Blends zeigen die Vielseitigkeit des Merlots und bringen das Beste der verschiedenen Rebsorten in eine Flasche.

Doch da geht noch mehr: Merlot kann ganz nebenbei auch als erfrischender Roséwein punkten. Mit seinen fruchtigen und frischen Noten macht er sich hervorragend als Begleiter für sonnige Tage und leichte Speisen. Und wenn du etwas wirklich Außergewöhnliches probieren möchtest, können wir dir einen spritzigen Merlot-Schaumwein ans Herz legen. Diese weniger bekannten Schaumweine sind ein echter Geheimtipp und bieten eine prickelnde Alternative zu den klassischen Merlots. Ganz gleich, in welcher Form du ihn genießt – die Rebe weiß zu begeistern und sorgt immer für ein spannendes Geschmackserlebnis.

Wie schmecken Merlot Weine?

Der Merlot hat das besondere Talent, deine Geschmacksknospen immer wieder aufs Neue zu überraschen. Mit Aromen von saftigen Pflaumen, reifen Kirschen und dunklen Beeren trifft der Rotwein direkt ins Schwarze. Die weichen Tannine und die samtige Textur machen ihn dabei unglaublich angenehm zu trinken. Oft mischen sich auch Noten von Schokolade, Vanille und ein Hauch Tabak dazu, die für zusätzliche Tiefe sorgen.

Je nach Herkunft kann Merlot übrigens ziemlich unterschiedlich schmecken: Bordeaux-Merlots sind komplex und haben viel Struktur, kalifornische Merlots sind fruchtig und fast schon cremig, und Merlots aus der Pfalz überraschen durch ihre feine Mineralität und elegante Säure. Auch im Hinblick auf Essensbegleitung ist er ein echtes Universaltalent. Hier ein paar Tipps, wie du den Rotwein mit unterschiedlichen Speisen kombinieren kannst:

• Gegrilltes Rindfleisch: Ein saftiges Steak und ein guter Merlot? Einfach unschlagbar. Die weichen Tannine und die Fruchtnoten des Weins passen perfekt zu gegrilltem Fleisch.
• Lammgerichte: Der würzige Geschmack von Lamm wird durch die fruchtigen Noten des Merlots wunderbar ergänzt.
• Wildgerichte: Ein kräftiger Merlot zu Hirschragout – eine Kombination, die du dir nicht entgehen lassen solltest. Die Aromen des Weins harmonieren fantastisch mit dem intensiven Geschmack des Wildes.
• Tomatenbasierte Pastagerichte: Die Säure der Tomaten und die Fruchtigkeit des Merlots bilden eine perfekte Harmonie. Ideal für einen gemütlichen Pasta-Abend.
• Reifer Käse: Käse wie Gouda oder Cheddar profitieren von den fruchtigen Aromen des Merlots. Wer braucht schon Trauben zum Käse, wenn man auch Merlot haben kann?
• Dunkle Schokolade: Merlot und dunkle Schokolade sind wie füreinander gemacht. Ein himmlisches Paar, das du probiert haben musst.
• Kurz gesagt: Mit seiner Vielseitigkeit und den verführerischen Aromen ist Merlot ein Genuss für jede Gelegenheit.

Merlot Wein Angebote

Bei Club of Wine gibt es eine großartige Auswahl an Merlot-Weinen, die jeden Weinliebhaber begeistern. Unsere exklusiven Angebote und Probierpakete bieten dir die perfekte Gelegenheit, die gesamte Bandbreite dieser vielschichtigen Rebsorte zu entdecken. Egal, ob du eine Cuvée mit Cabernet Sauvignon, einen fruchtigen Merlot-Rosé oder einen eleganten Toskaner bevorzugst – wir haben garantiert den richtigen Merlot für jeden Geschmack und Anlass.

Warum also noch warten? Genieße dich durch die Welt des Merlots und lass dich von seiner Vielseitigkeit und den jeweiligen internationalen Einflüssen überraschen. Cheers, Prost und Salute!