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Club of Sparkling

Schaumwein

»Plopp« oder »pfff« – egal, wie Sie den Korken öffnen, Schaumweine bringen vom Start weg eine eigene Qualität ins Spiel. Sie machen den Genuss hörbar. Auch im Glas. Das Prickeln ist eine wahrhaft geniale Erfindung! Erfrischender, lebhafter und stilvoller kann man nicht genießen. Deswegen hat jeder Anlass seinen Schaumwein verdient. Champagner, Sekt, Prosecco und Co warten schon auf Sie.

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Doppio Passo Asolo Prosecco Superiore
Italien
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Doppio Passo Asolo Prosecco Superiore

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2021 Doppio Passo Prosecco Rosé Dry
Italien
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2021 Doppio Passo Prosecco Rosé Dry

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6er-Probierpaket »Doppio Passo Proseccos«
Italien
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Casa di Malia Prosecco – Bio
Italien
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Casa di Malia Prosecco – Bio

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Cipriano Prosecco Frizzante
Italien
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Cipriano Prosecco Frizzante

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2022 Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry »Giustino B.«
Italien
2022 Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry »Giustino B.«

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WEINMOMENTE
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2019 Frescobaldi Leonia Spumante Bianco
Italien
2019 Frescobaldi Leonia Spumante Bianco

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2022 Coppo Moncalvina Moscato d'Asti - 0,375l
Italien
2022 Coppo Moncalvina Moscato d'Asti - 0,375l

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2017 Frescobaldi »Leonia« Rosé
Italien
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2022 Sella & Mosca Alghero Torbato Brut
Italien
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2021 Casa Canevel Prosecco Rosé
Italien
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Casa Canevel Prosecco Cuvée Oro Spumante
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Casa Canevel Prosecco
Italien
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Casa Canevel Prosecco Cuvée Rosa Spumante
Italien
Casa Canevel Prosecco Cuvée Rosa Spumante

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2017 Ruggeri Prosecco Superiore Brut »Ladaltempo«
Italien
2017 Ruggeri Prosecco Superiore Brut »Ladaltempo«

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Ruggeri Prosecco Brut »Argeo«
Italien
Ruggeri Prosecco Brut »Argeo«

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Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut
Italien
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Brut

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Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry »Giall'Oro«
Italien
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Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry »Giall'Oro«

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Ruggeri Prosecco Frizzante
Italien
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Ruggeri Prosecco Frizzante

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Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Italien
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry

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JETZT NEU: Geschenkgutscheine
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Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut »Quartese«
Italien
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut »Quartese«

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2022 Ruggeri Prosecco Rosé Brut »Argeo«
Italien
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2022 Ruggeri Prosecco Rosé Brut »Argeo«

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2020 Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut »Vecchie Viti«
Italien
2020 Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut »Vecchie Viti«

22,50 €

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2021 Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry »Giustino B.« - 1,5l Magnumflasche
Italien
2021 Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry »Giustino B.« - 1,5l Magnumflasche

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Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut »Saltèr«
Italien
Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut »Saltèr«

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Geldermann Grand Rosé - 1,5l Magnumflasche
Deutschland
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Freunde werben Freunde
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Geldermann Carte Blanche - 0,2l
Deutschland
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Charles Heidsieck Champagner Rosé Réserve
Frankreich
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Charles Heidsieck Champagner Brut Réserve
Frankreich
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Charles Mignon Champagner Brut Rosé Premier Cru
Frankreich
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Charles Mignon Champagner Brut Rosé Premier Cru

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Charles Mignon Champagner Brut Premier Cru
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Charles Mignon Champagner Brut Premier Cru

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Trenz »TRENZero« Traubensecco Alkoholfrei
Deutschland
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4+2-PAKET Geldermann Grand Brut
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Mumm Dry Alkoholfrei
Deutschland
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Rotkäppchen alkoholfrei Rosé
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KWV Sparkling Wine Cuvée Brut

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Jules Mumm Sekt Fruity & Sweet
Deutschland
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Jules Mumm Sekt Rosé Dry
Deutschland
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Rotkäppchen Sekt Rosé
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2021 Espenschied »Pét Nat« Weiße Sause Scheurebe
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2022 A. Diehl Sauvignon Blanc Sekt
Deutschland
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2020 Trenz »Urgestein« Riesling Sekt
Deutschland
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2020 Trenz »Urgestein« Riesling Sekt

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Die Welt der Schaumweine

Die Welt der Schaumweine ist groß. Im Club of Sparklings präsentieren wir Ihnen einen wunderbaren Teil davon. Hier finden Sie spritzig-frische Prosecchi, Winzersekte erster Klasse, hochfeine Crémants sowie erlesene Champagner aller Gütekategorien – bis hin zum Jahrgangschampagner. Viele der Produkte entstanden in klassischer Flaschengärung, einige davon lagen lange auf der Feinhefe. Probieren Sie sich durch die Auswahl und finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsprickler.

Wie wird Schaumwein hergestellt?

Grundlage für jeden guten Schaumwein ist die Assemblage, die Zusammenstellung verschiedener Trauben. Dabei gibt es strenge Regeln, die nicht nur für Champagner oder Crémant gelten. Je nach gewünschtem Stil kommt beispielsweise für Sekt aus Deutschland hauptsächlich perfekt gereifter Riesling infrage, auch Spätburgunder für Rosé-Varianten erfreut sich großer Beliebtheit. In der Königsklasse Champagner (und Crémant) dürfen die Keller fast ausschließlich nur auf Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier setzen. Damit Prickelndes entsteht, reifen Champagner und Crémant in einer zweiten Flaschengärung, während Prosecco als Spumante oder Frizzante auch im Tank zu Schaumwein werden darf. Dadurch entstehen besondere Charaktere, die Sie bei Club of Wine in höchster Güte kaufen können.

Was ist der Unterschied zwischen den verschiedenen Schaumweinen?

Die Schaumweinherstellung gilt als hohe Kunst, die es zu schützen lohnt. Und dieses Schutzbedürfnis zeigt sich am strengsten bei Champagner. Hier dürfen ausschließlich zertifizierte Kellereien in der Champagne diese Bezeichnung auf die Flaschen schreiben, die genaue Vorgaben in Sachen Anbaugebiet, Ertragsbeschränkung, Lagerzeit auf der Hefe etc. erfüllen. So können viele Jahre vergehen, bis ein echter Champagner im Verkauf landet – mit entsprechendem Wert. Crémant erfüllt grundsätzlich die gleichen Regeln, stammt nur nicht aus dem zertifizierten Teil Frankreichs und damit nicht aus dem Schutzbegriff-Gebiet. Dieser kleine, aber feine Unterschied sorgt dafür, dass Crémant am Ende ebenso elegant und nobel Prickelndes ins Glas bringt, während das Preisschild jedoch teilweise wesentlich gefälliger ist. Prosecco als italienische Variante kennt ähnliche Vorgaben, wobei hier nur zertifizierte Produkte aus Venetien und Friaul-Julisch das Prosecco-Prädikat erhalten können. Sekt aus Deutschland oder der DACH-Region unterliegt zwar nicht den strengen Ortsbegrenzungen, doch die höchsten Ansprüche an die Herstellung und Gärung sind gleich.

Welchen Charakter entfaltet exklusiver Schaumwein

Bei einem Schaumwein ist das Prickelnde ein wichtiger Bestandteil, welcher der Abfüllung einen jeweils ganz eigenen Stil gibt. Allgemein gilt Champagner durch seine besonders feine Perlage als wahrer Gaumenschmeichler, während der (auch) tankgereifte Prosecco wesentlich frecher, aber auch rustikaler daher kommen kann. Ein hervorragender Sekt entfaltet sich geschmacklich irgendwo dazwischen, zeigt aber besonders in seinen Riesling-Ausführungen eine ungeahnte Spielfreude aus Frucht, Eleganz und Riesling-typischer Rasse. Gerade die „brut“-Ausführungen mit einem Restzuckergehalt von 6 bis 12 Gramm pro Liter haben sich international einen großen Namen gemacht. Denn in dieser Steigerung von trocken zeigt zum Beispiel der [Reichsrat von Buhl Riesling Sekt], was eleganter Schaumwein aus deutschen Landen heute zu gelten hat. Fest steht auf jeden Fall: Mit exklusivem Schaumwein aus dem sorgfältig ausgewählten Sortiment von Club of Wine stoßen Sie mit Pricklern an, die die Besonderheit eines Augenblicks auf ganz besondere Weise unterstreichen.