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ALLES BIO

Unser Bio-Sortiment

Das neue Verständnis für Nachhaltigkeit ist für Winzer, Destillateure und Kunden gleichermaßen zu einem wichtigen Entscheidungs- und Qualitätsmerkmal geworden.

Mit Tradition, Handwerk und schonender Verarbeitung entstehen Bio-Produkte, die vielleicht sogar noch ein bisschen besser schmecken.

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112 Artikel
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Casa di Malia Prosecco – Bio
Italien
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Casa di Malia Prosecco – Bio

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2022 Doppio Passo Primitivo – Bio
Italien
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2022 Doppio Passo Primitivo – Bio

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2022 Doppio Passo Grillo - Bio
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2022 Doppio Passo Grillo - Bio

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2022 Doppio Passo Primitivo – Bio im 6er-Vorratspaket
Italien
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2022 Doppio Passo Primitivo – Bio im 6er-Vorratspaket

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9,27 €/Liter
2021 Cuore Verde »Foresta Ombrosa« Primitivo – Bio
Italien
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2021 Cuore Verde »Foresta Ombrosa« Primitivo – Bio

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12er-PAKET »Gemischtes Doppel: Doppio Passo Bio«
Italien
12er-PAKET »Gemischtes Doppel: Doppio Passo Bio«

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WEINMOMENTE
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Walcher Marillen-Likör – Bio
Italien
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2019 Serego Alighieri Poderi »BellOvile« Toscana – Bio
Italien
2019 Serego Alighieri Poderi »BellOvile« Toscana – Bio

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2019 Zanasi Antica Natura Lambrusco – Bio
Italien
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9,95 €

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2022 Serego Alighieri »BellOvile« Vermentino Toscana - Bio
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Walcher Himbeergeist – Bio
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Walcher Limoncello – Bio
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2022 Fresco di Masi Bianco – Bio
Italien
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11,95 €

15,93 €/Liter
2022 Fresco di Masi Rosso – Bio
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11,95 €

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2022 Masi Beldosso Lugana – Bio
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16,95 €

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2022 Mandrarossa Fiano – Bio
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2022 Mandrarossa Fiano – Bio

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2022 Masi »Lunatio di Masi« – Bio
Italien
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2022 Settesoli Collezione Grillo Chardonnay
Italien
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7,95 €

10,60 €/Liter
2021 Settesoli Nero d'Avola - Bio
Italien
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2021 Settesoli Nero d'Avola - Bio

6,50 €

8,67 €/Liter
2022 Burgio Millusio Nero d'Avola Syrah - Bio im 12er-Vorratspaket
Italien
2022 Burgio Millusio Nero d'Avola Syrah - Bio im 12er-Vorratspaket

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2022 Burgio Millusio Nero d'Avola Syrah - Bio im 6er-Vorratspaket
Italien
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2022 Burgio Millusio Nero d'Avola Syrah - Bio im 6er-Vorratspaket

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2022 Mandrarossa Nero d'Avola
Italien
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10,00 €/Liter
2022 Burgio Millusio Nero d'Avola Syrah - Bio
Italien
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2022 Burgio Millusio Nero d'Avola Syrah - Bio

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2022 »Fossilis« Sauvignon Blanc – Bio
Deutschland
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2022 Immel Riesling – Bio
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2022 Immel Riesling Réserve – Bio
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2022 Immel Chardonnay Réserve – Bio
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2017 Pflüger Cuvée Noir – Bio
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Deutschland
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2020 Esporão Reserva Tinto – Bio
Portugal
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2020 Esporão Reserva Tinto – Bio

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2022 Winzerverein Hoheburg Ruppertsberger Linsenbusch
Deutschland
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Genuss Garantie
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2021 Bäder »La Roche« Riesling – Bio
Deutschland
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2022 Bäder Grauburgunder – Bio
Deutschland
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2018 Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio
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Deutschland
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2022 Bäder Blanc de Noirs – Bio

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2022 Bäder Riesling - Bio
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2022 Gold Riesling – Bio
Deutschland
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2022 Immel Weißburgunder – Bio
Deutschland
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2022 Immel Rosé - Bio
Deutschland
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2021 Pflüger Rosé – Demeter
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2021 Mouton Cadet Rouge – Bio
Frankreich
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2019 Baron Philippe de Rothschild La Bélière Rouge – Bio
Frankreich
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2021 Baron Philippe de Rothschild La Bélière Rosé – Bio
Frankreich
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2022 Mouton Cadet Rosé x Mathilde – Bio
Frankreich
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Immer aktuelle Sales
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Unser Biowein-Sortiment

Als zertifizierte Bio-Fachhändler nach DE-ÖKO-039 können wir Ihnen bei »Club of Wine« eine umfangreiche Auswahl an Weinen aus ökologischer Produktion anbieten. Kern unseres Angebots sind natürlich Bioweine aus Deutschland, für die besonders strenge Richtlinien gelten, um eines der begehrten Bio-Siegel zu erhalten. Rheinhessen und Mosel haben sich inzwischen zu Vorzeigegebieten gemausert. Das verdanken sie vor allem den Bestrebungen sehr junger Winzer, denen es nicht auf den Ertrag, sondern auf die umweltverträgliche Perfektion ihres Produktes ankommt.

In Übersee besitzt Kalifornien eine Vorreiterrolle, wo sich kleine Weingüter mit Nachhaltigkeit ohne großes Brimborium etabliert haben. Zwar tragen sie natürlich nicht das EU-weite Biosiegel, Sie können sich aber auf ebenso umweltverträgliche Tropfen verlassen. Zurück in Europa gehören auch Spanien, Österreich und Frankreich zu den Öko-Pionieren im Weinbau. Nicht vergessen wollen wir auch Südafrika, das vor allem mit Faitrade-Weinen überzeugt.

Ein Blick in die Preisliste macht deutlich, dass Biowein trotz all der Sorgfalt durchaus erschwinglich ist. Dieses perfekte Preis-Leistungsverhältnis macht einen ganz besonderen Aspekt von Biowein deutlich: Erstens ist es ein Zeichen dafür, dass verträglicher Weinbau langfristig gesehen auch für andere Weingüter ein Modell mit Zukunft sein kann. Zweitens besitzen Winzer, die sich einfach auf den Ursprung ihrer Handwerkskunst konzentrieren, ein stichhaltiges Argument für ihre Produkte und können ihre Weine mit großem Erfolg auf dem Markt positionieren.


Vom Weinberg in die Flasche

Was einen Wein zum Biowein macht, wird schon im Weinberg bestimmt. Die Reben dürfen nicht nur ohne Pflanzenschutzmittel und Herbizide heranreifen, sie stehen auch inmitten eines komplexen Ökosystems. Statt mit auslaugenden Monokulturen werden die Reben mit einer artenreichen Bepflanzung umgeben, Tiere und Mikroorganismen sorgen für eine natürliche Balance zwischen Nütz- und Schädlingen.

Auch bei der Ernte und der weiteren Behandlung des Mostes wird alles eingeschränkt und auf alles verzichtet, was das Ergebnis oder die Umwelt in irgendeiner Weise beeinträchtigen könnte. Gerade der Einsatz von Schwefel muss für das Bio-Zertifikat der EU immens reduziert werden. Der Verzicht auf bestimmte Hilfsmittel fragt somit die Kunst des Winzers wieder stärker nach, weshalb sie hier die ganze Expertise ihres Handwerks ausspielen können.


Eine simple Erkenntnis

Hinter all diesen Anstrengungen steht eine simple Erkenntnis: Was wir heute als revolutionären Ansatz beim Weinbau feiern, ist nichts weiter als die Rückkehr zum Ursprung der Weintradition. Statt ein Ergebnis zügelloser Automatisierung zu sein, nähern sich Bioweine einfach wieder dem Ideal eines handwerklich erzeugten Produktes, das mit Sorgfalt, Zeit und dem „grünen Daumen“ hergestellt wurde. Wir bei Club of Wine finden, dass diese Entwicklung ruhig zum Standard werden kann und nach und nach Einzug in viele Weinregionen halten wird.

Doch was ist nun mit dem Geschmack? Ist bio hier tatsächlich besser? Wir wollen Ihnen nicht zu viel verraten und lassen Sie lieber selbst urteilen. Bestellen Sie Biowein online bei Club of Wine und ergründen Sie die umweltverträgliche Aromenpalette. Überzeugen wird sie Sie auf jeden Fall.