Bioweine

Biowein online kaufen: der neue Anspruch

Bio ist in aller Munde – auch beim Wein. Das neue Verständnis für Nachhaltigkeit und verträglichen Weinbau ist für Winzer und Kunden gleichermaßen zu einem wichtigen Entscheidungs- und Qualitätsmerkmal geworden. Mit Tradition, Handwerk und schonender Verarbeitung entstehen Bioweine, die vielleicht sogar noch ein bisschen besser schmecken. In jedem Fall sind sie der Inbegriff für „reinen Wein“ – und den schenken wir Ihnen gerne ein.


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Bioweine

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2015 Claus Preisinger Heideboden Qualitätswein Wein aus ökologischem Landbau
92 Falstaff
     BIO
16,50 € Liter: 22,00 €
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92 Best of Riesling 2016
     BIO
17,95 € Liter: 23,93 €
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     Bio
9,95 € Liter: 13,27 €
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2015 M. Chapoutier Les Meysonniers Crozes Hermitages AOC
     Mundus vini
     BIO
16,50 € Liter: 22,00 €
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     BIO
6,95 € Liter: 9,27 €
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2016 Bäder Grauburgunder Bäder Grauburgunder
     BIO
     Focus Weintest
9,95 € Liter: 13,27 €
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     Mundus vini
     BIO
10,95 € Liter: 14,60 €
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2016 Battenfeld-Spanier Grüner Sylvaner Gutswein Battenfeld-Spanier Grüner Sylvaner Gutswein
5/5 Eichelmann
4 Gault Millau
     BIO
9,50 € Liter: 12,67 €
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2016 Mythique Rouge Bio Languedoc AOP
     BIO
6,95 € Liter: 9,27 €
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8,95 € Liter: 11,93 €
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     BIO
8,95 € Liter: 11,93 €
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2016 Groh Rosé trocken
8,95 € Liter: 11,93 €
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2011 Arnaldo Caprai Collepiano Montefalco Sagrantino DOCG
93 Parker
92 James Suckling
96 Veronelli
4/5 Bibenda
33,95 € Liter: 45,27 €
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     BIO
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2015 Lar de Maia 5° tinto Castilla y León
     Concours Mondial Bruxelles
12,95 € Liter: 17,27 €
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Biowein bei Club of Wine: vom Weinberg in die Flasche

Was einen Wein zum Biowein macht, wird schon im Weinberg bestimmt. Die Reben dürfen nicht nur ohne Pflanzenschutzmittel und Herbizide heranreifen, sie stehen auch inmitten eines komplexen Ökosystems. Statt mit auslaugenden Monokulturen werden die Reben mit einer artenreichen Bepflanzung umgeben, Tiere und Mikroorganismen sorgen für eine natürliche Balance zwischen Nütz- und Schädlingen.

Auch bei der Ernte und der weiteren Behandlung des Mostes wird alles eingeschränkt und auf alles verzichtet, was das Ergebnis oder die Umwelt in irgendeiner Weise beeinträchtigen könnte. Gerade der Einsatz von Schwefel muss für das Bio-Zertifikat der EU immens reduziert werden. Der Verzicht auf bestimmte Hilfsmittel fragt somit die Kunst des Winzers wieder stärker nach, weshalb sie hier die ganze Expertise ihres Handwerks ausspielen können.

 

Biowein online kaufen: nicht nur ein EU-Phänomen

Wenn Sie bei Club of Wine Biowein online bestellen, haben Sie eine große Auswahl, die den konventionell erzeugten Produkten in kaum etwas nachsteht. Kern unseres Angebots sind natürlich Bioweine aus Deutschland, für die besonders strenge Richtlinien gelten, um eines der begehrten Bio-Siegel zu erhalten. Rheinhessen und Mosel haben sich inzwischen zu Vorzeigegebieten gemausert. Das verdanken sie vor allem den Bestrebungen sehr junger Winzer, denen es nicht auf den Ertrag, sondern auf die umweltverträgliche Perfektion ihres Produktes ankommt. Stellvertretend dafür legen wir Ihnen die Weine vom Weingut Bäder in Rheinhessen ans Herz.

In Übersee besitzt Kalifornien eine Vorreiterrolle, wo sich kleine Weingüter mit Nachhaltigkeit ohne großes Brimborium etabliert haben. Zwar tragen sie natürlich nicht das EU-weite Biosiegel, Sie können sich aber auf ebenso umweltverträgliche Tropfen verlassen. Zurück in Europa gehören auch Spanien, Österreich und Frankreich zu den Öko-Pionieren im Weinbau. Nicht vergessen wollen wir auch Südafrika, das vor allem mit Faitrade-Weinen überzeugt.

Ein Blick in die Preisliste macht deutlich, dass Biowein trotz all der Sorgfalt durchaus erschwinglich ist. Dieses perfekte Preis-Leistungsverhältnis macht einen ganz besonderen Aspekt von Biowein deutlich: Erstens ist es ein Zeichen dafür, dass verträglicher Weinbau langfristig gesehen auch für andere Weingüter ein Modell mit Zukunft sein kann. Zweitens besitzen Winzer, die sich einfach auf den Ursprung ihrer Handwerkskunst konzentrieren, ein stichhaltiges Argument für ihre Produkte und können ihre Weine mit großem Erfolg auf dem Markt positionieren. 

 

Biowein bei Club of Wine: eine simple Erkenntnis

Hinter all diesen Anstrengungen steht eine simple Erkenntnis: Was wir heute als revolutionären Ansatz beim Weinbau feiern, ist nichts weiter als die Rückkehr zum Ursprung der Weintradition. Statt ein Ergebnis zügelloser Automatisierung zu sein, nähern sich Bioweine einfach wieder dem Ideal eines handwerklich erzeugten Produktes, das mit Sorgfalt, Zeit und dem „grünen Daumen“ hergestellt wurde. Wir bei Club of Wine finden, dass diese Entwicklung ruhig zum Standard werden kann und nach und nach Einzug in viele Weinregionen halten wird.

Doch was ist nun mit dem Geschmack? Ist bio hier tatsächlich besser? Wir wollen Ihnen nicht zu viel verraten und lassen Sie lieber selbst urteilen. Bestellen Sie Biowein online bei Club of Wine und ergründen Sie die umweltverträgliche Aromenpalette. Überzeugen wird sie Sie auf jeden Fall.