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2018 [yellow tail] Moscato

2018 [yellow tail] Moscato South Eastern Australia

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Artikelnummer: 547000
Kurzinformationen
Erzeuger
Casella - A family business
Land
Australien
Region
South Eastern Australia
Rebsorte
Moscato
Farbe
Weiß
Wein Typ
Süß
Beurteilung
Aromen von frisch zerdrückten Trauben, Pfirsich und Passionsfrucht. Eine natürliche Süße zeigt sich am Gaumen mit einer lebendigen knackigen Säure.
Empfehlung
Ideal zu sommerlichen Speisen und asiatischer Küche
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
7,50 %
Restzucker
68,50 g/l
Gesamtsäure
6,60 g/l
Trinktemperatur
12-14 °C
Allergene
Sulfite
Anschrift Produzent
Casella Family Brands
Wakley Road
2681 Yenda,
NSW Australia
Casella - A family business

Der [Yellow Tail] Moscato ist ein süßer Weißwein aus Australien, der mit einer natürlichen Süße und lebendiger Säure besticht. Dieser frische Weißwein besteht zu 85% aus der Rebsorte Moscato und zu 15% aus einem Mix anderer Rebsorten.


Die Trauben für den [yellow tail] Moscato werden in der kühlen Nacht geerntet, um die maximale Frische und den Geschmack zu bewahren. Um eine Weichheit am Gaumen zu garantieren wird die Maische nur leicht gepresst. Nach Abschluss wird der Moscato kalt stabilisiert und filtriert, um reiche Aromen und Frische zu bewahren.


Seit 1820 widmet sich die Familie Casella dem Weinbau - Filippo und Maria Casella kamen Anfang der 50er Jahre von Italien nach Australien mit all ihren Hoffnungen, Träumen und ihrem Wissen vom Weinbau aus 3 Generationen. [yellow tail] ist heute die erfolgreichste australische Weinmarke in der Geschichte der australischen Weinindustrie. Durch hochmoderne Produktionsanlagen sowie eine solide Infrastruktur kann Casella bestehende Märkte ausbauen und darüber hinaus neue Märkte erschließen. 


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Casella - A family business

Wein von Casella: Sternzeichen Känguru, Aszendent Erfolg

Beim Blick ins australisch sortierte Weinregal kommen Sie an einem Wein von Casella praktisch nicht vorbei. Auch wenn Sie den Namen des Familienweinguts in New South Wales vielleicht nicht kennen, sein größter Erfolg ist Ihnen ganz bestimmt ein Begriff: Weine aus der [yellow tail]-Linie bei Club of Wine sind bekannt wie ein bunter Hund (oder ein buntes Känguru) und ein sehr gefälliges Aushängeschild für die australische Weinkultur. 

Phillip und Joe Casella im Weinkeller von Casella Wines

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