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Masi Modello Corvina Stelvin Nero

2018 Masi Modello Corvina Verona Corvina Verona IGT

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Artikelnummer: 125282
Kurzinformationen
Erzeuger
Masi - Aus dem Herzen des Valpolicella
Land
Italien
Region
Valle Central, Veneto
Verkehrsbezeichnung
Rotwein
Rebsorte
Corvina
Farbe
Rot
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Ein Wein mit großer Ausgewogenheit, Frische und Noten von Kirschen und roten Früchten.
Empfehlung
Vielseitig einsetzbar, passt sowohl zu komplexen Gerichten mit rotem Fleisch als auch zu Gerichten wie Pasta, Risotto und Suppe.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
12,00 % vol
Restzucker
2,10 g/l
Gesamtsäure
5,20 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
Masi Agricola S.P.A.
Via Monteleone 26
I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Seltene Spezialität

Corvina? Haben Sie bestimmt schon einmal getrunken. Vielleicht ohne es zu wissen. Denn die Sorte Corvina Veronese, wie sie aufgrund ihrer bei Verona gelegenen Herkunft auch genannt wird, ist die Hauptrebsorte für die berühmten Valpolicella-Weine sowie für den Bardolino, den Recioto und den Amarone della Valpolicella. Während in diesen Weinen häufig mit Rondinella oder Molinara verschnitten wird, präsentiert Masi mit seinem Modello Corvina einen vergleichsweise seltenen, reinsortig ausgebauten Wein, der die typischen Merkmale der Sorte wunderbar erkennen lässt.


Der Duft ist für einen Rotwein bemerkenswert frisch. Noten roter Früchte, vor allem Kirsche, kommen zum Vorschein und geben dem Modello Corvina ein zugängliches, fruchtbetontes Profil. Ausgewogen, mit feiner Säurestruktur und etwas Tannin unterlegt, zeigt er sich am Gaumen. Der geringe Alkoholgehalt stützt die Fruchtigkeit und verleiht dem Wein einen angenehmen Trinkfluss.


Insgesamt ist der Modello Corvina ein unkompliziert zu trinkender Tropfen, der sehr vielseitig einsetzbar ist. Fleischgerichte, Risottos und gut gewürzte Suppen begleitet er wunderbar. Am besten gleich selbst probieren!

Masi - Aus dem Herzen des Valpolicella

»Masi« – dieser (längenmäßig) kleine Name mit dem großen Klang hat entscheidenden Anteil daran, dass die Weine der norditalienischen Valpolicella-Region weltweit höchstes Ansehen genießen. Begriffe wie »Amarone«, »Appassimento«, ja sogar das Valpolicella-Gebiet selbst sind heute untrennbar mit der Geschichte, dem Innovationsgeist und den Werten von Masi verbunden. Wie es dazu kam und wohin der Weg des Unternehmens führt? Ein Blick in die Vergangenheit gibt erste Aufschlüsse. 

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