2018 Reichsrat von Buhl Riesling 1,0 l trocken

Terroirgeprägt und zeitlos sollen die Weine vom Weingut Reichsrat von Buhl sein. Das ist das erklärte Ziel des Teams um Kellermeister Mathieu Kauffmann. Ein nobles Vorhaben, das eindrucksvoll in die Tat umgesetzt wird. Unaufdringliche, anpassungsfähige und sehr individuelle Weine sind das Ergebnis dieses Strebens.

Äußerst gekonnt vereint der Reichsrat von Buhl-Riesling den Charakter der würzig gehaltvollen Lagen um Forst mit den lebendig-fruchtigen Lagen um Deidesheim. Der Duft nach Aromen von Zitrus und und roten Äpfeln verleitet sofort zum Trinken. Die animierende Säure passt perfekt zum harmonischen Spiel zwischen Frucht und Mineralität und hinterlässt ein aufregendes Mundgefühl. Verführerisch ist auch der lange Abgang, der Weinen dieser Preislage selten eingegeben ist. 

Sämtliche Fischgerichte und leichte Speisen dürften sich über diesen Begleiter freuen!