

2020 [yellow tail] Unoaked Chardonnay
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Der Yellow Tail unoaked Chardonnay ist ein trockener Weißwein aus Australien. Seine Trauben werden ausschließlich nachts geerntet, um sicherzustellen, dass sie maximale Frische für den einmaligen Geschmack beinhalten. Für den Wein wird nur der frei fließende Saft verwendet. Dann wird er nach der Gärung stabilisiert und in New South Wales in Flaschen abgefüllt. So erhält der Chardonnay seine fruchtige Frische, ganz ohne Holznote, dafür aber reichlich Zitrusaromen von Limetten und Grapefruit, die perfekt miteinander harmonieren.
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Farbe
weiss
Geschmack
Trocken
Land
Australien
Region
South Eastern Australia
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passend zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein
Alkoholgehalt
11.5 % vol
Restzucker
9 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt Flasche (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Casella Family Brands, Wakley Road 2681 Yenda, NSW Australia
Artikelnummer
541900
Sophia R., 16.07.2016