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2020 Bauer »White Label« Sauvignon Blanc »Bumm«

trocken, Pfalz
9,95 €*

13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase ein herrlicher Duft nach Stachelbeere, Kiwi und Limette.Jugendlich und unkompliziert im Geschmack mit einem knackigen undfruchtigen Eindruck sowie einer angenehmen Länge.
Empfehlung
Der perfekte Wein für asiatische Speisen, wie fruchtig-scharfeThai-Gerichte. Aber auch Fisch oder helles Fleisch mit Gemüse sowiefruchtig marinierte Salate ergänzen den White Label Sauvignon perfekt.
Produktdetails
Beschreibung

Der Bumm Sauvignon Blanc - für explosive Frische im Mund

Die beiden Brüder vom Weingut Bauer aus der schönen Südpfalz mischen mit ihren provokanten Label-Designs seit einigen Jahren die Welt der Winzer gehörig auf.Neben der Aufmachung sind auch die Weine kurzweilig, frisch und immer ein zur richtigen Zeit präsentes, schwellenfreies Statement zum Essen oder in geselliger Runde.Der Sauvignon Blanc für diesen Weißwein wächst auf kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden. Das Cool Climate Gebiet ist zwar mit relativ vielen Sonnenstunden beschenkt, weist jedoch insgesamt kühle Durchschnittstemperaturen auf, was dem Wein vielfältige Fruchtaromen und eine ansprechende Säure beschert.Nach der Lese mit modernster Technik wird zu 2/3 im Edelstahl und zu 1/3 im großen Holzfass temperaturkontrolliert vergoren.Ergebnis ist ein strahlender Sauvignon Blanc, der mit Fruchtaromen und gut balancierter Säure überzeugt. In Kombination mit leichten Salaten mit Früchten, gegrilltem Fisch an knackigem Gemüse oder der pikanten vielfältigen asiatischen Küche mundet er hervorragend. 

Daten & Fakten

Erzeuger

Weingut Emil Bauer

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

6.1 g/l

Gesamtsäure

7.4 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 1876829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106260

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Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen.Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie der Riesling oder die weißen Burgunder-Sorten, haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Suavignon und Merlot verschrieben.Nicht nur im Weinberg setzen sie auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden Weine in Holz- oder Barriquefässern ausgebaut. Seit einigen Jahren mischen die Brüder die Weinszene auf. Mit provokanten Label-Designs zeichnen sie trinkfreudige und schwellenfreie Weine aus und setzen mit ihnen ein Statement