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2018 Château de Corneilla Cavalcade Blanc

2018 Château de Corneilla Cavalcade Blanc Côtes du Roussillon AOP

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Artikelnummer: 140190
Kurzinformationen
Erzeuger
Château de Corneilla - Das älteste Weingut des Roussillon
Land
Frankreich
Region
Languedoc-Roussillon
Verkehrsbezeichnung
Weisswein
Rebsorte
Grenache Blanc, Macabeo, Vermentino
Farbe
Weiß
Wein Typ
Trocken
Beurteilung
Frisch mit Noten von Vanille in der Nase. Schmackhafter Gaumen von weißen Früchten und Aromen von Blüten.
Empfehlung
Passt gut zu Austern und Jakobsmuscheln.
Inhalt
0,75 l
Alkoholgehalt
13,00 % vol
Restzucker
0,40 g/l
Gesamtsäure
7,00 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Anschrift Produzent / Abfüller / Hersteller
SAS Jonquieres d'Oriola
F-66200 Corneilla de Vercol
Das älteste Weingut des Roussillon.

Der Château de Corneilla Cavalcade Blanc ist ein französicher Weisswein aus Languedoc-Roussillon, der von dem Winzer William Jonquères d'Oriola gekeltert wurde.


Bei der Arbeit im Weinberg macht William nur das Nötigste. Er selektiert die Trauben per Hand und lässt ansonsten der Natur ihren Lauf. Im Keller fermentiert er die Trauben dann auf traditionelle Weise mit natürlichen Hefen bei niedrigen Temperaturen. Alles ganz unaufgeregt und nach dem Motto: weniger Wissenschaft, dafür umso mehr Leidenschaft. Auf diese Weise entstehen vorzügliche Essenbegleiter, die als perfektes Spiegelbild ihrer Herkunft eine absolute Referenz des Roussillons darstellen.


 

Château de Corneilla - Das älteste Weingut des Roussillon

Kurz vor der französisch-spanischen Grenze, in Corneilla del Vercol, steht das Château de Corneilla. Ursprünglich Ende des 12. Jahrhunderts von Tempelrittern erbaut, gingen die Besitzungen 1485 in den Besitz der Familie Jonquères d'Oriola über, die seit 27 Generationen ununterbrochen auf dem herrschaftlichen Landgut Weinbau betreibt.

corneilla

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