Besonderheit mit Zedern-Fass-Finish

Die Fässer, in denen dieser besondere Whisky drei Jahre reift, werden aus Yoshino Sugi hergestellt. Diese besondere japanische Zedernart wird zur Beruhigung des Geistes aber auch beim Tempelbau verwendet. Zudem wird eine einzigartige zweite Reifungstechnik genutzt, um dem Whisky den perfekten weichen Geschmack und runden Abgang zu verleihen. Die Hersteller selbst küren sich mit dem Titel »Der erste Whisky der Welt mit Japanischem Zedern Fass Finish«.

Der Kamiki Whisky hat einen wunderbar weichen Geschmack, ein komplexes Aroma und wird von reiner Gerstenmalz angetrieben. Er wurde mindestens drei Jahre in Eichenfässern gelagert und danach in nicht verkohlten, lokalen Zedernfässern gealtert. Kamiki wird in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert, in der das japanische Erbe aufrichtig zur Geltung kommt. Der besondere Whisky ist perfekt ausbalanciert mit feinen Noten vom Heidehonig, süßem Karamell, japanischer Pflaume, ausgewogener Eiche, Torf und Toffee mit einem Hauch von Sandelholz und grünem Tee. Er wurde nicht kaltgefiltert, um die natürlichen Aromen zu erhalten. Jede Charge ist einzigartig und auf die Lagerbestände begrenzt.

Die Whisky-Destillerie

Die Kamiki Produktionsstätte wird von Omiwa Tempel Priestern behütet. Hier befindet sich der älteste Shinto-Schrein des Landes, der seit jeher der lokalen Destillierkunst seinen Segen gibt. Um die zeitlose Alkoholtradition der Region zu feiern, werden seltene, japanische Malt Whiskys und feinste Malt Whiskys aus aller Welt geblendet und später mit reinem Quellwasser von höchster Qualität verschmolzen.