Ausgezeichnet

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Südafrika

Western Cape

Cuvée

Trocken

2015 Klein Constantia »Anwilka«

Name: 2015 Klein Constantia »Anwilka«
Brand: Klein Constantia Winery Pty Ltd
SKU: 902089
Price: 46.95 EUR
Availability: InStock

Wine of Origin Western Cape

46,95 €*

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Produktinformationen

Beurteilung

Aromen von schwarzen Früchten und eleganten Noten von Sandelholz und schwarzer Schokolade. Am Gaumen gut eingebundene Tannine, die dem Wein einen langen samtigen Abgang verleihen.

Empfehlung

Passend zu Grillfleisch, pikantem Geflügel und zu Hartkäsespezialitäten.

Produktdetails

Beschreibung

Weltklasse vom Kap

Diese Rotweincuvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot ist faszinierend elegant, dazu schön körperreich und sehr gut ausbalanciert. In der Nase finden sich frische und kräftige Aromen von Brombeeren und Veilchen. Dann erwarten Sie am Gaumen die bestens eingebauten Tannine, außerdem ist diese südafrikanische Ikone komplex und hat einen langanhaltenden Abgang. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks malolaktisch vergoren. Anschließend lagert dieser grandiose Rotwein 14 Monate in Holzfässern.

Unter der Leitung der weltweit anerkannten Bordeauxwein Experten Hubert de Boüard (Miteigentümer von Château Angélus in Saint-Emilion) und Bruno Prats (ehemaliger Besitzer von Château Cos d’Estournel in Saint-Estèphe), hat Anwilka sich für diesen Wein einen weltweiten Ruf erworben.

Von Robert Parker wurde er als »der beste südafrikanische Rotwein, den ich je getrunken habe« bezeichnet.

Auszeichnungen

James Suckling

2015

95 Punkte von James Suckling 2015

»This is really a phenomenal South African wine for the money showing such delicacy yet also power. The nose boasts plenty of iodine, crushed stones, balsam, violets and hints of sweet herbs. The palate's full and exuberant with mouth-coating tannins and a long finish. 64% shiraz, 29% cabernet and 7% petit verdot. Best in 2020.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Klein Constantia

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Western Cape

Rebsorten Auflistung

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

4.5 g/l

Gesamtsäure

5.9 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

bis zu 15 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Klein Constantia Winery Pty Ltd, PO BOX 375 7806 Constantia Südafrika

Artikelnummer

902089

Klein Constantia

Der südafrikanische Weinbau reicht zurück bis in das Jahr 1652, als die ersten Rebpflanzungen vorgenommen wurden. Nur drei Jahrzehnte später beginnt bereits die Geschichte des Weingutes Klein Constantia. Denn 1685 gründete der 10. Kommandant des Kaps, Simon van der Stel, eine Farm unweit des Meeres zu Füßen des Constantiaberges. Er nannte sie Constantia und hatte im Sinn auch Wein zu produzieren. Das große Potential der über 600 Millionen Jahre alten Granitböden gaben van der Stel Recht - schon der erste Wein schmeckte. Nach seinem Tod wurden die riesigen Ländereien Constantias dreigeteilt. Aus einem Teil ging das Weingut Klein Constantia hervor, dass fortan Weingeschichte schreiben sollte.