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2022 Mayer am Pfarrplatz Fräulein Rosé

Wien
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Produktinformationen
Beurteilung
Zartes Lachsrosa. Vielschichtiges Bukett mit Noten von roter Johannisbeere, Rharbarber und Erdbeere. Gut balaniert und elegant am Gaumen, frisch und mineralisch im Nachhall.
Empfehlung
Zu Fisch, Flammkuchen mit Rucola und Ziegenkäse, italienischen Antipasti oder einfach solo genießen.
Produktdetails
Beschreibung

Elegantes Fräulein aus Döbling

Döbling ist der 19. Wiener Bezirk und Heimat des Traditionsweinguts Mayer am Pfarrplatz. Hier, am Rande des Wienerwaldes, sieht man stattliche Villen und auch das ein oder andere Fräulein, das sich in adretter Abendgarderobe aufmacht in eines der großen Wiener Theater. Doch davor trinkt es noch einen Schluck besten Wiener Wein, den es bei Mayer am Pfarrplatz sogar maßgeschneidert gibt. So verkörpert der Fräulein Rosé als reinsortiger Pinot Noir den eleganten Stil seiner Namensgeberin auf unnachahmliche Weise und bleibt dabei selbst ganz bodenständig, das heißt: preiswert.

Dieses Kunststück löst die Mannschaft um Gutsleiter Gerhard J. Lobner auf raffinierte Art und Weise. So werden die Trauben innerhalb der Stadtgrenzen Wiens von bis zu 350 Meter hohen Lagen geerntet und anschließend bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Dabei bewahrt der Wein seine grazile Frische und aromatische Feinheit.

Der zarte Rosaschimmer des Weins lädt dann auch direkt zum Genießen ein. Ihm folgen feine Noten von roten Johannisbeeren, Rhabarber und Erdbeeren. Das Mundgefühl ist angenehm frisch und dank der gut integrierten Säure sehr feingliedrig. Und so lädt dieses Fräulein aus Döbling ganz spontan auf ein gutes Glas Rosé ein. Auch Sie. Na kommen Sie schon. Wer könnte da widerstehen?

Daten & Fakten

Erzeuger

Mayer am Pfarrplatz

Farbe

rosé

Geschmack

Trocken

Land

Österreich

Region

Wien

Rebsorten Auflistung

Pinot Noir

Trinktemperatur

8-10 °C

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

1 g/l

Gesamtsäure

6.2 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Roséwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

VWG Vienna 19 Wein GmbH, Eroicagasse 4, A-1190 Wien, Österreich

Artikelnummer

192007

Mayer am Pfarrplatz
Das vielfach prämierte Wiener Traditionsgut hat seinen Ursprung im Jahr 1683. Im denkmalgeschützten Anwesen lebte schon Ludwig van Beethoven, während er an seiner 9. Symphonie arbeitete. Die Rebflächen befinden sich zur Gänze innerhalb der Wiener Stadtgrenze im 17. und 19. Bezirk. Heute gilt das Haus am Pfarrplatz als Inbegriff Wiener Heurigenkultur und ist vor allem für seinen Klassiker, den »Wiener Gemischten Satz« berühmt. Die hohe Qualität der Weine aus dem Hause Mayer am Pfarrplatz wird durch unzählige Auszeichnungen und Prämierungen bei nationalen sowie internationalen Weinwettbewerben unterstrichen.