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2020 Settesoli Merlot

DOC Sicilia
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Produktinformationen
Beurteilung
Intensive und konzentrierte rubinrote Farbe mit fruchtigem Bukett nach wilden Pflaumen. Leichter und ausgeglichener Geschmack mit weichen Tanninen
Empfehlung
Passt hervorragend zu Wildgerichten oder reifem Käse
Produktdetails
Beschreibung

Fruchtiger Merlot von Cantine Settesoli

An der Südwestküste Siziliens, die sich durch die hohen Temperaturen und Lehmböden auszeichnet, kann sich Merlot zu seiner vollen, wunderbaren Aromenreife entwickeln. Dort werden die Trauben für diesen Tropfen bedächtig in der zweiten Augusthälfte geerntet. Der fabelhafte Settesoli Merlot hat eine intensive rubinrote Farbe und eine kraftvolles Buket mit dominanten Fruchtaromen und Noten von violetten, reifen Pflaumen. Im Geschmack zeigt er sich weich, aber mit vollem und bleibenden Körper. Wir empfehlen ihn zu einem zarten Fleischgericht, wie Kaninchenbraten, oder rotem Fleisch sowie mittelreifen Käse.

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2020 Settesoli Merlot

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Daten & Fakten

Erzeuger

Mandrarossa – Settesoli

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Sizilien

Rebsorten Auflistung

Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

4.7 g/l

Gesamtsäure

5.1 g/l

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 2 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Cantine Settesoli s.c.a., Strada Statale 115 I-92013 Menfi

Artikelnummer

500631

Wein von Cantine Settesoli – ein Hoch auf Mandrarossa Vor 1958 war sizilianischer Wein ein Glücksspiel: Während Marsala seine Fans gefunden hatte, kamen bei trockenen Weinen entweder köstliche Tropfen oder unattraktive Nieten auf den Markt – je nachdem, was die Keller in einem Jahrgang so zusammenmischen konnten. Seit dieser Zeit hat sich die italienische Insel unaufhaltsam an die Spitze gearbeitet. Dabei ist die Winzergenossenschaft Cantine Settesoli nicht nur ein Beispiel der neuen Qualität, sondern ein Hauptakteur der Revolution. Der Wein von der Menfitana-Küste beherrscht alle Stilrichtungen von alltagstauglich bis Kronjuwel – natürlich einmalig sizilianisch.