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Chile

Valle Central

2017 Baron Philippe de Rothschild Almaviva

Valle de Maipo
155,00 €*

206,67 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase mit delikaten, intensive Aromen von dunklen Kirschen, Cassis und Veilchen, ergänzt durch Noten von Lakritz und Kakao. Am Gaumen üppig, ausgewogen, mit herrlich klarer, tiefgründiger und saftiger Textur.
Empfehlung
Passt sehr gut zu gegrillten Rind- oder Lammfleisch, Wild und gut geräucherter Wurst.
Produktdetails
Beschreibung

Grand Cru auf chilenisch

Der Almaviva von Baron Philippe de Rothschild ist auf Weltklasse-Niveau. In tiefer purpurner Farbe leuchtet die Cuvée aus Bordelaiser Rebsorten im Glas. Intensive Aromen von dunkler Kirsche, Cassis und Veilchen strömen der Nase entgegen. Eine wunderbare Ergänzung bilden die Noten von Lakritz, Kakao und Karamell. Am Gaumen präsentiert der Wein sich kraftvoll und ausgewogen. Seine Textur ist herrlich klar, tiefgründig und saftig. Die samtigen Tannine stehen in Einklang mit dem frischen Charakter des Weines.

Er stammt aus Chile, Maipo Valley - um genau zu sein aus Puente Alto. Diese Region gilt als ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Die Böden sind steinig. Die Winter sind kalt und regnerisch, während im Sommer hohe Unterscheide zwischen Tag und Nacht herrschen. Mit einem aufwendigen, aber revolutionären Bewässerungssystem werden die Reben dort bewässert und gehegt und gepflegt. So kann die bestmögliche Qualität der Trauben erzielt werden. Diese wurden von Hand in kleinen Kistchen geerntet und und ruhten 40 Tage auf der Maische. So wird den Beerenhäuten ein Maximum an Aromen und Tanninen entzogen. Nach der Gärung, deren Temperatur stets kontrolliert wird, folgt die 18 Monate lange Reife in französischen Barriques. So erlangt der Wein mehr Komplexität und Harmonie. 

Dieser Wein ist das herausragende Resultat einer Gemeinschafts-Arbeit der Rothschilds gemeinsam mit dem Vorzeige-Erzeuger Concha y Toro. Sie begannen 1997 mit der Zusammenarbeit, denn sie verband die gleiche Vision. Die besten Terroirs Chiles mit der Bordelaiser Weinkultur zu vermählen und Weine von Weltklasse zu kreieren. Eigens dafür wurde das Weingut Viña Almaviva gegründet. Der Name spielt auf den schürzenjagenden Grafen Almaviva aus Beaumarchais’ »Hochzeit des Figaro« an, der Mozart zu seiner berühmten Oper inspirierte. Als Markensymbol wählte man den »Kultrun«, ein Kultzeichen der chilenischen Mapuche-Indianer.

Mit so viel Geschichte und Vision in einem Wein, ist er nicht nur in geschmacklicher Hinsicht gehaltvoll. Doch bei dieser hohen Qualität bringt er auch einiges an Alterungspotetial mit und man kann ganz entspannt dem Wein ein wenig Zeit geben, bis man ihn schließlich genießt.  

Auszeichnungen
100
James Suckling
2017
100 Punkte von James Suckling 2017
»The aromas of blackberry leaves and iodine are wild and exotic here with mussel shells and earth underneath. Full-bodied, tight and chewy with powerful tannins that show muscle. It’s structured and powerful. Dense and very, very deep. Don’t touch this until 2025.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legändär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
98
Tim Atkin
2017
Tim Atkin
Der britische Master of Wine schreibt für viele Weinpublikationen, hat zu einer Reihe von Büchern beigetragen und ist Juror zahlreicher Weinwettbewerbe und Blindverkostungen.
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2017 Baron Philippe de Rothschild Almaviva

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Daten & Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild - Chile

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Chile

Region

Valle Central

Rebsorten Auflistung

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot

Trinktemperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Verschlussart

Naturkork

Lagerfähigkeit

bis zu 15 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt Flasche (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA, Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile

Artikelnummer

104737

Traumhafte Weine vom Fuße der AndenÜber die Dynastie Rothschild, über einen Château Mouton-Rothschild oder überhaupt über Bordeaux als Weinregion müssen wir nicht mehr viele Worte verlieren. Machen wir auch eigentlich nicht, denn an dieser Stelle zieht es uns nach Chile. Dass wir dabei allerdings wieder über die Rothschilds, Bordeaux und französische Weintradition sprechen, liegt an den wunderbaren Weinen am Fuße der Anden: Diese Tropfen vereinen das chilenische Terroir mit der großen Weintradition des Bordeauxhauses. Dabei kommt Noblesse vom anderen Ende der Welt heraus – und ein Preistipp für clevere Genießer.