Auch wenn der Weinanbau in Chile seit über 400 Jahren betrieben wird, so ist Wein aus Chile erst in den letzten zwei Jahrzehnten zu einer international gefragten Marke geworden. Das liegt am neuen Selbstbewusstsein der Winzer und der Erkenntnis, dass das chilenische Terroir Weine mit einzigartiger Kraft hervorbringt. Auch haben die Hochebenen einen weiteren Trumpf im Ärmel: einmalige Produkte aus der Carmenère-Traube. Und diese müssen sich nicht hinter anderen Rebsorten verstecken.