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Italien

Brunello di Montalcino DOCG

Sangiovese

Trocken

2016 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva

DOCG
590,00 €*

786,67 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen
Beurteilung
Tiefes Rubinrot. Kompakte Frucht mit Aromen von getrockneten Kirschen, blauen Blumen, Eisenerz und kandierten Orangenschalen. Perfekte Balance zwischen Eleganz und Kraft. Feinmaschiges Tannin und enorme Länge.
Empfehlung
Ein Hochgenuss zu Lamm-Medaillons in Orangen-Chili-Sauce oder Rinderfilet mit Dattel-Relish.
Produktdetails
Beschreibung

Absolute Weltklasse

Die Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 2016 ist ein Wein der Extraklasse. Er vereint eine klassische Sangiovese-Interpretation des legendären Weinguts Biondi Santi mit einer wunderbaren Balance aus Eleganz und Kraft. Das Resultat ist ein Rotwein mit sehr fester, dunkler Frucht, feinkörnigem Tannin und einer wohldosierten Säureader.

Dieser meisterhafte Wein ist trotz seines jungen Alters schon heute ein Genuss und weist gleichzeitig eine erstaunlich lange Lagerfähigkeit auf. Kein Wunder also, dass dieser Wein von führenden Weinkritikern wie Suckling, Parker und Robinson mit bis zu 98 Punkten bewertet wurde.

Die Fülle an Aromen von Waldfrüchten, Veilchen und frisch gepflügter Erde macht den Biondi Santi Brunello di Montalcino zu einem einzigartigen Erlebnis für jeden Weinkenner. Er verführt die Nase mit Noten von Preiselbeeren, saftigen roten Kirschen und im Hintergrund etwas Siegellack. Am Gaumen zeigt er viel feinmaschiges Tannin, ist klar und geradlinig trotz seiner komplexen Aromen-Schichten. Die Frucht ist kompakt und geschmeidig mit Aromen von getrockneten Kirschen, Eisenerz und kandierten Orangenschalen.

Die Herstellung der Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva ist ebenfalls eine Kunst für sich. Das Weingut legt größten Wert auf eine schonende Weinbereitung und eine lange Reifezeit. Der Wein wird nach traditioneller Art in Holzfässern ausgebaut und erst nach fünf Jahren Flaschenreife freigegeben. Dieses Verfahren ist aufwendig, aber es ist eines der Geheimnisse hinter dem außergewöhnlichen Geschmack dieser fulminanten Riserva.

Auszeichnungen
99
Wine Advocate
2016
99 Punkte von Robert M. Parker Wine Advocate 2016
»Wow, here is a vintage I've been anxiously waiting to try. The 2016 growing season was one of the best in recent memory in Montalcino, and if we look back in time, this vintage marks the year Biondi-Santi was sold to a French group. The prestigious 2016 Brunello di Montalcino Riserva proves a mighty collector's bottle that will undoubtedly gain in complexity and depth with careful bottle age. The wine offers wild nuances of forest berry and tart cherry, and there are herbal side notes as well as floral tones of dried violet and lilac. The tannins are soft, powdery and feel like they melt away on the palate.«
Robert M. Parker Wine Advocate
Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.
98
James Suckling
2016
98 Punkte von James Suckling 2016
»Aromas of strawberries, flowers, fresh mushroom, forest flower, sandalwood, and hints of balsamic. Full-bodied and tight on the finish. This is a linear and fine-tannined red. Available in March 2023. Needs another five years or so to show its full potential. New classic. Better after 2026.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
98
Wine Spectator
2016
98 Punkte von Wine Spectator 2016
»A harmonious, balanced red, this sets the stage perfectly for the cherry, strawberry, floral, iron and tobacco flavors. Fresh and detailed, with a linear profile and refined structure driving the seemingly endless finish. Superb. Best from 2026 through 2050.«
Wine Spectator
Das US-Magazin gehört zu den absoluten Schwergewichten der Weinpublikationen und hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Branche. Es wird nicht umsonst neben Robert Parkers Wine Advocate als eine der beliebtesten Quellen für Weinbewertungen weltweit angesehen. Hier findet man nicht nur eine Fülle von Verkostungsnotizen, sondern auch herausragende Expertenmeinungen von renommierten Weinjournalisten und erfahrenen Weinkritikern.
98
Falstaff
2016
98 Punkte von Falstaff 2016
»Mittleres Karmingranat, violette Reflexe, breite Ockerrandaufhellung. Ein Hauch von dunklen Beeren, frische Pflaumen, Rote Ribiseln, feine Fruchtsüße, ein Hauch von Orangenzesten und Feigen, Nuancen von Nugat. Komplex, stoffig, seidige Tannine, salzig im Abgang, angenehme Extraktsüße, delikat und frisch, packende Mineralität im Abgang, bleibt minutenlang haften, rotbeerig im Rückgeschmack, ein ungemein facettenreicher Speisenbegleiter, sicheres weiteres Reifepotenzial, das viele Jahrzehnte ausfüllen wird.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.
Daten & Fakten

Erzeuger

Biondi-Santi

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Toskana

Rebsorten Auflistung

Sangiovese grosso

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0.5 g/l

Gesamtsäure

5.4 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

BS NTERNATIONAL SRL, FRAZIONE GREPPO, SNC 53024 MONTALCINO (SI)

Artikelnummer

120004

Biondi-Santi
Das Gegenteil eines jungen „Mainstreamers“ wäre wohl der traditionsbewusste „Oldschooler“. Oder Biondi-Santi. Das berühmte Weingut südöstlich von Montalcino kann sich auf die Fahne schreiben, mit dem Brunello nicht nur einen eigenen Weinstil erfunden zu haben, sondern auch bis heute unbeirrt an diesem festzuhalten. Mit dem Ziel, die Zeit in ihren Weinen einzufangen und festzuhalten, orientiert man sich bei Biondi-Santi mit viel Geduld und Hingabe an den individuellen Bedürfnissen der Weine selbst.