-8%

Vegan

Ausgezeichnet

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Deutschland

Pfalz

weiss

Sauvignon Blanc

Trocken

2022 Emil Bauer »Insomnia« Sauvignon Blanc

Name: 2022 Emil Bauer »Insomnia« Sauvignon Blanc
Brand: Emil Bauer GbR
SKU: 106244
Price: 22.5 EUR
Availability: InStock

Pfalz, trocken

22,50 €*24,50 €

30,00 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Produktinformationen

Beurteilung

Aromen von Stachelbeeren, Limonen und Kräutern. Im Mund eine schöne Süße und feine Mineralität. Der Abgang ist aromatisch und lang.

Empfehlung

Harmoniert mit asiatischer Küche aber auch mit stark auf der Hautangebratem Fisch und würzigen Speisen.

Produktdetails

Beschreibung

Musik die Weine prägt

„Grand Wines – In the House“. So betiteln das Weingut Emil Bauer & Söhne ihre Weinlinie, welche der Jugend der Winzer gewidmet ist. Musik, die sie in ihren Jugend begleitet hat, werden zu außergewöhnlichen Weinnamen. Besonders die Musikrichtung House hat die Jugend der beiden Brüder Alexander und Martin Bauer geprägt.

Diese Leidenschaft für die Musik zeigt sich auch in den entsprechenden Weinen. Der Sauvignon Blanc INSOMNIA ist ein Erzeugnis aus 100% Handarbeit und steht unter höchstem Qualitätsanspruch. Der Lagenwein zeigt sich grüngelb im Glas und duftet nach Stachelbeere, Limette und Kräutern, welche durch leichte Holzaromen ergänzt wird.

Auszeichnungen

Falstaff

2021

92 Punkte von Falstaff 2021

»Blasses Zitronengelb. Ein Duft von reifer Paprika, Honigmelone, Stachelbeeren und Lemon Curd, etwas Johannisbeere kommt dazu. Am Gaumen lebendige Säure, frische Früchte, Zitrusnoten dominieren, dicht und fest. Ein Wein mit Spannung und gutem Nachhall.«

Falstaff

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Emil Bauer

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

1.9 g/l

Gesamtsäure

6.8 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

bis zu 8 Jahre

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106244

Emil Bauer

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz ihren Wein anbauen.Der Weinan- und Ausbau ist ihre Leidenschaft. Neben nationalen Rebsorten wie der Riesling oder die weißen Burgunder-Sorten, haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Suavignon und Merlot verschrieben.Nicht nur im Weinberg setzen sie auf Diversität, sondern auch im Keller. Hier werden Weine in Holz- oder Barriquefässern ausgebaut. Seit einigen Jahren mischen die Brüder die Weinszene auf. Mit provokanten Label-Designs zeichnen sie trinkfreudige und schwellenfreie Weine aus und setzen mit ihnen ein Statement