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2021 Laborie Shiraz

Wine of Origin Western Cape
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14 Kundenmeinungen

7,95 €*

10,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar

Produktinformationen
Beurteilung
Brillante rote Farbe, ausgesprochen fruchtig mit rauchigen und würzigen Noten, saftig im Mund mit feinen reifen Tanninen
Empfehlung
Zu Wildgerichten mit Preiselbeersauce, rotem gegrillten Fleisch und Straußensteak süßlich mariniert
Produktdetails
Beschreibung

Erste Klasse vom Kap

Der trockene Rotwein Laborie Shiraz aus Südafrika besticht durch seine feinwürzigen Aromen. Im Glas überzeugt dieser Shiraz durch seine brillant rote Farbe und einem Bukett voller verführerischer Aromen von dunklen Beeren. Im Gaumen zeigt er diese zusammen mit einer rauchig, würzigen Note gepaart mit feinen, reifen Tanninen, die für ein saftiges Mundgefühl sorgen.

Der Hugenotte Jean Taillefert legte 1691 den Grundstein für eines der besten Weingüter am südafrikanischen Kap. Laborie, ein Weingut, das bis heute Kenner auf der ganzen Welt mit fabelhaften Weinen verzaubert, gilt als ein funkelndes Juwel im südafrikanischen Weinanbau. Der Laborie Shiraz ist eine Besonderheit unter den vielen ausgezeichneten Tropfen des Weinguts. Shiraz ist seit längerem eine der beliebtesten Rebsorten südafrikanischer Winzer. Die Rebsorte findet auf den sonnenverwöhnten Weinbergen optimale Bedingungen, um ihren authentischen Charakter zu entfalten.

Auszeichnungen
91+
Falstaff
2021
91+ Punkte von Falstaff 2021
»Dunkle Waldbeeren in der Nase, schwarze Kirschen, Pflaumen, getrocknete Kräuter, dezent weißer Pfeffer, Zartbitterschokolade. Am Gaumen saftige Frucht, feine Säurestruktur, kerniges reifes Tannin, feine Würze, schöne Länge. Reifepotenzial.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
Daten & Fakten

Erzeuger

Laborie

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Südafrika

Region

Paarl

Rebsorten Auflistung

Shiraz

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

2.61 g/l

Gesamtsäure

5.95 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier,Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

KWV SA (PTY) Ltd., 57 Kohler Street, 7646 Paarl, South Africa

Artikelnummer

907611

Laborie
Paarl, die Perle des Kap-Weinbaus, liegt ca. 60 km von Kapstadt entfernt und wurde von französischen Hugenotten gegründet. Genau hierher verschlug es auch den Gründervater von Laborie – Jean Taillefert – als er als Flüchtling aus Frankreich kam. 1691 gründete er das Gut Laborie und begann, mit vollem Enthusiasmus Wein anzubauen. Und schon 1698 vermerkte der französische Naturforscher und Schriftsteller François Leguat: »Der Hugenotte Taillefert hat den besten Wein im Land, den kleineren Gewächsen in der Champagne nicht unähnlich.«